抓好春放工作。一年之计在于春，积极利用气温回升的时机，联系购买好优质鱼种，加大品种调整力度，选择市场销售前景好的新品种，做好鱼种放养。春季是渔业生产苗种销售旺季，购买优质水产苗种，要注意供应单位是否具备苗种生产销售许可，购进外来水产苗种是否有产地检验检疫合格证明等。在春投春放中，要注重大规格苗种的投放，做到品种优、质量好、规格大。由于当前气温低，以及春季气温变化大，要在春放工作中，及时掌握天气变化，防止冻伤鱼种，操作要仔细，提高鱼种的成活率。

抓好标准化鱼塘开发整理改造。在当前天气尚未转暖还不适合水产养殖的时间，应积极充分开发利用荒废地，整理成适于养殖的池塘，新增水产养殖面积，提高水产养殖规模。抓好低标准池塘的清淤改造、消毒，提高池塘养殖标准，增加水产生产潜力。
要根据市场信息和自身经济实力，及早做好全年养殖计划，规划好相应的养殖模式、品种、规模、饲料、技术、市场销售等因素，准备好渔业生产物资，及时开展工作，保证养殖效益。
开展水产苗种繁殖的养殖者，要利用2～4月气温逐渐回升的有利时机，加强亲本的投喂管理，增强亲鱼的体质，保证繁育质量。要提前做好鱼苗繁殖准备。做好繁殖设施检修，搞好亲本的引进更新和培育，确保鱼苗繁殖顺利进行。
抓好春季水产养殖及疾病的防治工作。随着气温的回升，春季是水霉病、寄生虫病等病害高发的季节，病害防治要坚持“以防为主、防治结合”的方针，积极推广健康养殖模式，确保水产品质量安全。及时做好池塘清整消毒工作，逐步提高池塘水位，注重改善水质，及时投喂饲料，加快鱼类恢复体质和生长。



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业务培养目标：本专业培养具备水产动、植物增养殖科学等方面的基本理论、基本知识和基本技能，能在水产养殖生产、教育、科研与管理部门从事科学研究、教学、水产养殖开发、管理等工作的高级科学技术人才。

通过本专业学习，毕业生可获得以下几个方面的知识和能力：①具备扎实的数学、物理、化学等基本理论知识；②掌握现代生物科学和环境科学的基本理论知识；③掌握水产经济动、植物的增养殖技术、营养与饲料和病害防治等方面的基本知识和基本技能；④掌握主要养殖鱼类、甲壳类、藻类的人工育苗、育种和成体的集约化养殖等生产环节的技术关键；⑤具备内陆水域、浅海、滩涂的渔业资源和环境调查与规划的基本方法，了解现代化的养殖工程、海洋渔业资源和水产品加工利用的基本知识；⑥具备农业可持续发展的意识和基本意识，了解水产增养殖学、生命科学的学科前言和发展趋势；⑦熟悉有关水产资源保护、环境保护、水产养殖、捕捞和渔政等方面的方针、政策和法规，熟悉水产品贸易的有关法规；⑧掌握文献检索、资料查询的基本方法，具有一定的科学研究和实际工作能力；⑨有较强的调查研究与决策、组织和管理、口头与文字表达能力，具有独立获取知识，信息处理和创新的基本能力。
全新的混养概念：科学的混养概念告诉我们，不但四大家鱼可以混养，甚至鱼、虾、贝、蟹之间也可合理搭配混养。如鳗鱼塘里混养胭脂鱼，胭脂鱼可摄食鳗鱼吃剩的碎料；对虾塘里混养小规格的尖吻鲈，尖吻鲈可及时摄食死虾，有效地切断了病原体的传播。
淡化驯养：许多海水养殖品种是广盐性的，如虱目鱼、南美白对虾等甚至可在没有盐度的水体中生存。且海水品种在淡水中养殖，生产速度往往更快，病害也可大大减少。
北鱼南移：北方有许多的水产品种以往未能得到足够的重视。实践证明，北方地区许多广温性的鱼类在从苗种开始逐渐驯化后，完全可适应南方的生长环境，甚至全年的平均生长速度较其在原产地更快，效益也更为显著。



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杂交优势：一个的杂交种，其优势是不容置疑的，特别是在生长速度、抗病力、对环境的适应力等方面更是引人注目，如杂交大口鲶、杂交太阳鱼等都是人们津津乐道的好品种。

仿野生养殖：随着人们生活水平的提高，对水产品的品质要求也越来越高，并且追求绿色食品也已成为时尚，这就必然导致了同一个品种野生的价格要高出人工养殖的许多倍。这一现象为养殖界人士拓宽了思路。如有人在四大家鱼塘里跨年度混养水鱼，结果养出的水鱼品质非常接近野生的，售价不菲。
超大规格：在人们司空见惯的品种中，如果能养出超大规格的品种就会物以稀为贵，其市场的接受程度也往往令人惊喜。如超大规格鲟鱼(5公斤以上)，售价和售量都十分可观。
轮养：轮养有三大好处：一是减轻池塘底质的恶化程度；二是减少病害传染；三是根据市场行情，可灵活选择养殖品种。如有些地区上半年养殖南美白对虾，下半年养殖鲈鱼，都在防病害方面取得了明显的效果。



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