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云浮市长江草鱼养殖技术

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长江草鱼形态特征
背鳍Ⅲ-7;臀鳍Ⅲ-8~9;胸鳍Ⅰ-16~8;腹鳍Ⅱ-8。侧线鳞38~44;背鳍前鳞14~16;围尾柄鳞14~18。鳃弓外侧鳃耙14~18。下咽齿2行,2.4(5)~5(4)-2。脊椎骨4+40~42。
体长为体高的3.4~4.0倍,为头长的3.6~4.3倍,为尾柄长的7.3~9.5倍,为尾柄高的6.8~8.8倍。头长为吻长的3.0~4.1倍,为眼径的5.3~7.9倍,为眼间距的1.7~1.9倍,为尾柄长的1.8~2.5倍,为尾柄高的1.7~2.4倍。尾柄长为尾柄高的0.8~1.1倍。
体长形,前部近圆筒形,尾部侧扁,腹部圆,无腹棱。头宽,中等大,前部略平扁。吻短钝,吻长稍大于眼径。口端位,口裂宽,口宽大于口长;上颌略长于下颌;上颌骨末端伸至鼻孔的下方。唇后沟中断,间距宽。眼中大,位于头侧的前半部;眼间宽,稍凸,眼间距约为眼径的3倍余。鳃孔宽,向前伸至前鳃盖骨后缘的下方;鳃盖膜与峡部相连;峡部较宽。鳞中大,呈圆形。侧线前部呈弧形,后部平直,伸达尾鳍基。
背鳍无硬刺,外缘平直,位于腹鳍的上方,起点至尾鳍基的距离较至吻端为近。臀鳍位于背鳍的后下方,起点至尾鳍基的距离近于至腹鳍起点的距离,鳍条末端不伸达尾鳍基。胸鳍短,末端钝,鳍条末端至腹鳍起点的距离大于胸鳍长的1/2。尾鳍浅分叉,上下叶约等长。
鳃耙短小,数少。下咽骨中等宽,略呈钩状,后臂稍大。下咽齿侧扁,呈“梳”状,侧面具沟纹,齿冠面斜直,中间具1狭沟。鳔2室,前室粗短,后室长于前室,末端尖形。肠长,多次盘曲,其长为体长的2倍以上。腹膜黑色。
体呈茶黄色,腹部灰白色,体侧鳞片边缘灰黑色,胸鳍、腹鳍灰黄色,其它鳍浅色。



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生活习性
草鱼是典型的草食性鱼类,栖息于平原地区的江河湖泊,一般喜居于水的中下层和近岸多水草区域。性活泼,游泳迅速,常成群觅食。草鱼幼鱼期则食幼虫,藻类等,草鱼也吃一些荤食,如蚯蚓,蜻蜓等。在干流或湖泊的深水处越冬。生殖季节亲鱼有溯游习性。

分布范围
分布广,在中国分布于黑龙江至云南元江(西藏、新疆地区除外)。 已移殖到亚、欧、美、非各洲等国家。 
草鱼自然分布于中国、俄罗斯和保加利亚,在中国主要分布于长江、珠江和黑龙江三个水系。黑龙江水系的草鱼,是在上新世以前,当嫩江与辽河、渤海相通的时候,由江河平原区进入黑龙江水系,下游可达瑷珲、齐齐哈尔稍上方兴凯湖;而珠江水系的草鱼可能是冰川期海平面较现在低100米和台湾海峡为低平原时,自长江及钱塘江下游扩展到珠江水系的,可上达全州、都安及百色等。
最早在20世纪80年代马来西亚就从中国引进草鱼,草鱼先后被引进到93个国家,有的是从中国引进的,如印度、美国、匈牙利、墨西哥,也有些是从引进国之间引进的,如苏丹(从印度引进的)、瑞典(从匈牙利引进),在马来西亚、美国等国家已经形成种群。最初引种的目的主要是为了控制水草和养殖,如美国、埃及、印度等。



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鱼苗选择
对草鱼的科学选择是草鱼养殖成功并获利的关键。因此,在选择鱼苗时,应注意鱼苗体表状态,大小适中,同批鱼苗不可异地选择,同一鱼塘应选择单一品种进行放养,但同时应加入其他如可以净化水质的鲫鱼等,避免具有种间竞争的鱼苗的加入影响草鱼生长。还可以通过杂交育种等自主培育优良品种,或引进研究所通过生物工程得到的新鱼苗进行试养殖。根据中国山东气候条件,一般在春节前后放养较好。
池塘选择
草鱼的养殖对池塘及水质也有着一定要求。只有保证具有优良的生长环境,才能保证鱼苗的健康生长。应根据相关养殖规定来选择合适的养殖地点,避免浪费水资源或对周边的环境产生不可估量的污染。草鱼的养殖最重要的条件之一就是要保证水源充足。在养殖过程中应该保证电力充沛,供电设施齐全。通常状况下,要在8亩池塘的范围内配一台2千瓦功率的微孔增氧机和1台自动投饵机。具备便利的交通运输条件以保证养殖成大鱼后能够立即运出销售,提高草鱼在售卖过程中的成活率。
在挑选好鱼池地理位置之后,要对鱼池进行彻底的清整和消毒。鱼塘环境的把控一般做到四点:①保证水质良好无污染,能达到草鱼正常生长发育的需求;②鱼塘水深一般在1.5~1.8米左右,可根据实际情况有一定波动,但水深一般不建议低于1.5米,池塘不低于2米;③根据多地渔民经验,鱼塘长宽比在5:3是的;④在鱼塘底部可以考虑加入一定量的可以保持鱼塘水分并促进有机物矿物质化的污泥,这种环境有利于草鱼自身生长。
养殖水质在pH6.6~7.8之间,呈中性或弱碱性的水质最有利于草鱼生长,过酸会导致草鱼鱼鳃的表皮组织被酸蚀,使草鱼患病率提高;而长期处于碱性条件会使草鱼呼吸系统受到抑制进而影响如消化系统等其他生理机能,不利于草鱼生长。因此,选择适合草鱼生长的水质环境至关重要。水中氧气含量也对草鱼的生长有一定影响,因此,要保证足够的氧气含量避免庞大的草鱼群因供氧不足大批量死亡。



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