俄罗斯草鱼（gold Ctenopharyngodon idellus）属鲤科雅罗鱼亚科草鱼属。英文名：Grass carp 。 我国1996年从日本引进，2000年开始在顺德农业水产站繁殖试验，2001年开始在区内养殖，由于其体色有如俄罗斯美女的肤色故又名金草鱼。俄罗斯草鱼以其独特的食性和觅食手段而被当做拓荒者而移植至世界各地。
俄罗斯金草鱼一般喜栖居于俄罗斯的江河、湖泊等水域的中、下层和近岸多水草区域。具河湖洄游习性，性成熟个体在江河流水中产卵，产卵后的亲鱼和幼鱼进入支流及通江湖泊中，通常在被水淹没的浅滩草地和泛水区域以及干支流附属水体（湖泊、小河、港道等水草丛生地带）摄食育肥。冬季则在干流或湖泊的深水处越冬。俄罗斯草鱼性情活泼，游泳迅速，常成群觅食，性贪食，为典型的草食性鱼类。其鱼苗阶段摄食浮游动物，幼鱼期兼食昆虫、蚯蚓、藻类和浮萍等，体长约达10厘米以上时，完全摄食水生高等植物，其中尤以禾本科植物为多。俄罗斯草鱼摄食的植物种类随着生活环境里食物基础的状况而有所变化。
沈阳俄罗斯红草鱼苗疫苗注射的常见问题有哪些_俄罗斯红草鱼,俄罗斯红草鱼价格,俄罗斯红草鱼批发,俄罗斯红草鱼供应,俄罗斯草鱼和草鱼的生殖情况相类似，在自然条件下，不能在静水中产卵。产卵地点一般选择在江河干流的河流汇合处、河曲一侧的深槽水域、两岸突然紧缩的江段为适宜的产卵场所。生殖季节和本草鱼相近，较青鱼和鳙稍早。生殖期为3-7月，比较集中在4-5月间。一般江水上涨来得早且猛，水温又能稳定在16℃左右时，俄罗斯草鱼产卵即具规模。通常产卵是在水层中进行，鱼体不浮露水面，习称“闷产”；但遇到良好的生殖生态条件时，如水位陡涨并伴有雷暴雨，这时雌、雄鱼在水的上层追逐，出现仰腹颤抖的“浮排”现象。卵受精后，因卵膜吸水膨胀，卵径可达5毫米上下，顺水漂流，在19-20℃左右发育，大约30-40小时孵出鱼苗。
俄罗斯草鱼生长非常迅速，就整个生长过程而言，体长增长最迅速时期为1-2龄，体重增长则以2-3龄为最迅速。当4龄鱼达性成熟后，增长就显著减慢。1冬龄鱼体长为340毫米左右，体重为750克左右；2冬龄鱼体长约为600毫米，体重3.5公斤；3冬龄鱼体长为680毫米左右，体重约5公斤；4冬龄鱼体长为740毫米左右，体重约7公斤；5冬龄鱼体可达780毫米左右，体重约7.5公斤；个体可达35公斤左右，一般在民间养殖的俄罗斯草鱼当年可重达五斤。
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生产实践证明，鱼塘管理是养鱼产量高低和成败的关键。养鱼的管理工作要求细致深入，坚持不懈。其技术措施是：
1.勤巡塘，防浮头
每天要巡塘2～3次，黎明前后看有无鱼浮头；午后察看鱼的摄食情况；日落检查鱼的全天吃食状况，有无浮头预兆。在春夏之交，天气多变，或盛暑酷热，天气突变时，应在午夜前后巡塘，防止严重浮头。
由于水温高，溶氧少，有机物分解剧烈，入夜光合作用停止，呼吸作用旺盛，大量耗氧，会使鱼发生浮头。应根据天气和鱼的动态来预测和判断浮头的轻重。
天气闷热、水温高、水质肥，鱼的食量忽然下降，池鱼集中在水上层散游而不下沉， 预示池中氧气减少，水质恶化，将有浮头情况发生，特别是天气闷热而转阴雨时，则浮头将在午夜前发生。
浮头轻者，鱼群集，受惊即沉，随即又上浮，日出后1～2小时后消失。浮头重者则鱼分散无力游动，趋近池边，受惊不下沉，下腭突出，体色淡白。
防止浮头的办法：①发现浮头迹象时，停止投饵施肥；②立即注水，增加水中氧气，调节水质；
2.勤除杂去污，防病害
经常捞掉剩下的陈草、残渣，清除不能腐烂的大草茎根。经常移动草架，清洗食台，向草架和食台部位撒生石灰，定期药物预防。注意驱除鸟兽敌害。
3.勤注水，促成长 宽水养大鱼。
鱼塘水位要随着鱼体大小和季节而不断调整。在温度高和鱼类旺食季节要经常加水，有条件的每月可加水4～5次，以增大鱼的活动空间。加水不仅可以增加氧气，改善水质，而且能带进营养物质，有助于浮游生物繁殖，促进鱼的生长。
4.勤记录，建档案
养鱼户要做到每口鱼塘一本账，每口鱼塘都有养鱼日记(俗称塘卡)，对各类鱼种的放养日期、尾数、规格、重量，每次成鱼的收获日期、尾数、规格、重量，每天的投饵、施肥的种类和数量，以及水质管理和鱼病防治情况等，都应有相应的表格记录在案，以便总结和积累经验，作为以后制定计划、改进养鱼技术的参考依据。此外，在鱼类主要生长季节，应定期检查生长情况(一般1个月一次)，以便了解养鱼实施的效果，及时采取相应措施，加速鱼类生长。
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