GOD在催化反应过程中生成H2O2同时消耗大量的氧气，H2O2可以抑制霉菌，降低霉菌的含量，同时低氧的环境可减少饲料营养的损失。

　　研究表明，GOD可提高断奶仔猪、断奶仔兔的日增重和饲料转化率，不影响仔兔免疫器官的发育。

　　Yunus 等研究表明霉变饲料能造成动物多方面的危害已成为共识，不同动物对黄曲霉B1（AFB1）的敏感性也不同，兔子的敏感性最强，依次为幼鸭、猪、狗、豚鼠、绵羊、小鼠、鸡和大鼠。

　　张磊提出雏鸡饲喂含黄曲霉不是很高的霉玉米，临床上虽无典型中毒表现，但是会使机体免疫机能下降，生长发育受阻，体重增长显著减慢且参差不齐，饲料报酬率降低。

　　王凯等提出45日龄昆明小鼠饲喂自制霉变玉米饼4周后，小鼠体重都有不同程度的下降，而且影响小鼠的免疫功能，造成T、B淋巴细胞计数的改变。

　　本试验测定结果显示，添加20%或30%霉变玉米面组，饲喂20、40和60d后，0.3%的GOD对提高小鼠ADG效果较好，能显著改善由于霉变玉米对ADG造成的不良效果，说明GOD能够有效改善霉菌中毒对小鼠消化系统产生的直接毒害作用，促进营养物质吸收。

　　GOD对小鼠肠道微生物的影响

　　李焰研究表明在父母代蛋种鸡育成料中添加GOD对由大肠杆菌等引起的肠道腹泻有明显的预防作用，对大肠杆菌病有明显的预防及治疗作用。

　　杨久仙等研究表明饲料中添加GOD可降低仔猪胃肠道内大肠杆菌数量，增加乳酸杆菌的数量。

　　由于GOD可催化葡萄糖酸的形成，所以可提供胃肠道的酸性环境。诸多研究表明，酸性条件可以抑制大肠杆菌等有害菌的生长繁殖，而有利于乳酸菌的生长繁殖。

　　Franco等认为添加磷酸型酸化剂A和乳酸型酸化剂B对体外培养的大肠杆菌、金黄色葡萄球菌和沙门氏菌都有明显抑制作用，不同比例的富马酸和乳酸使肠道大肠杆菌数明显减少。

　　本试验结果显示，饲喂添加不同比例的霉变饲料后，GOD能显著减少肠道内大肠杆菌的数量，大肠杆菌的数量与GOD的添加量没有明显的剂量依赖关系;添加0.3%GOD提高乳酸菌数量的效果较好，而且随着饲喂时间的延长，效果更好。GOD可能通过降低小鼠肠道内大肠杆菌的数量，提高肠道乳酸杆菌的数量，从而提高饲料的转化率和吸收率，促进小鼠的生长。

　　GOD能够降低小鼠肠道内大肠杆菌的数量，提高乳酸杆菌的数量，使小鼠ADG增加。饲料中AFB 1含量低于 67.77 μg/kg时，添加 0.3%的GOD效果较好。这说明GOD能够缓解霉变饲料对小鼠生长造成的影响。