杜仲(Eucommia ulmoides Oliver)属杜仲科，杜仲属，是我国重要的中草药资源，其资源丰富。
杜仲中富含112种活性物质，其中绿原酸、桃叶珊瑚甙、京尼平苷和京尼平苷酸被认为是主要的活性成分。
在传统的中医学中，杜仲具有补肝肾、强筋骨、除腰膝酸痛、延缓衰老、改善糖代谢等功效。
杜仲除了在医学上得到广泛应用外，针对畜禽和水产动物的研究也逐渐成为热点。
相关研究表明，杜仲及其主要活性物质绿原酸、京尼平苷和京尼平苷酸等具有提高猪、鸡、草鱼、异育银鲫、罗非鱼、鲤鱼等养殖动物生长性能、增强机体免疫机能、改善肌肉品质等功效。
