饲料是饲养动物的物质基础,近几十年来现代化、集约化的动物饲养业尤其是养猪业的蓬勃发展离不开现代化的配合饲料工业的崛起。动物的优良遗传性能,必需有营养较为齐全的配合饲料才能充分发挥作用,丰富的饲料来源和饲料的加工以及饲料配合技术,是配合饲料的关键。我国十三亿人口的温饱问题已基本解决,现在则要求吃好,讲营养,注重健康长寿,普及和推广配合饲料,可以大大提高动物产品质量适合人们健康营养的需要。
在几十年普及和推广配合饲料中,即至目前的配合饲料,尤其是猪的配合饲料,主要饲料成分多集中在玉米、豆粕、添加剂、维生素、微量元素等,几种较为单一的成分,除了营养较为单一以外,影响的是玉米、豆粕等粮价不断攀升,致使养猪成本不断提高,猪肉价格又影响了物价的稳定,影响城乡居民对猪肉的需求。猪是杂食动物,较单一的饲料对猪肉产品的质量也有影响。为此,利用我国丰富的饲料资源,发展饲料加工技术和饲料配合技术不仅可以降低猪的饲料成本,更为重要的是提高了猪肉营养丰富的质量品质。
我国是一个农业大国,农耕面积覆盖在平原地区,北边和西边为草原地区,森林覆盖在山区,漫长的沿海地带水产相当丰富,所有这些优越的自然条件,给养猪业提供了丰富的饲料资源,加之如今的饲料加工技术、饲料配合技术迅速发展。一下简单地介绍多方面丰富的饲料资源。