成都鼎尊餐饮管理有限责任公司是一家专注于餐饮、酒店、旅游服务领域研发、生产、销售的高新技术企业，凭借强大的研发力量、严谨的生产管理经验，成功地开发出一系列拥有各项专利的高质量产品，比如麻辣火锅底料xa53cbn、鸡汤火锅等。

火锅牛油喜欢吃什么就准备什么，准备了大虾，鱿鱼卷。主食是年糕，火锅牛油年糕我了，年糕在火锅牛油里滚上几次，蘸上汤汁的年糕，柔软又有韧劲，又鲜又有弹性，吃上一碗都不够。火锅牛油最重要的就是汤底，在火锅里放入与火锅底料相配比的清水煮开，加入火锅底料再次煮开。 火锅牛油汤底煮开后，首先加入的是豆芽，这里加入绿豆芽，黄豆芽都可以，煮火锅为什么要先加豆芽呢？那是因为火锅底料无论是否是辣底料都会含有一些温性的香辛料，豆芽富含维生素C既可以综合这些香辛料的温热之性，又可以提鲜、增鲜，不仅让火锅的风味更突出还能降火助消化。 然后大火煮开汤底，升降火锅的托盘升起将食材放进托盘，将托盘降至锅底，大火煮开火锅牛油，就可以转中火开吃了。不同的食材涮烫的时间是不同的，蔬菜涮烫的时间较短，可以先取食，丸子、虾，鱿鱼都是生鲜需要煮上几分钟，牛、羊肉卷理论上是在汤底中涮烫一下就可以吃的，但是为了安全起见，我通常还是会多煮上两分钟才食用。 按上升按钮，托盘升起来，大家不用在锅里找来找去，翻来翻去，想吃哪块直接盯准目标下筷子，再也不用像以前一样，丢块自己爱吃的肥牛进去，结果怎么也找不到，筷子在汤底里扫过来扫过去，也不知去了，就是找不到，等到汤底全倒掉，竟然发现还在锅底。 鼎尊餐饮主要开展广受好评的火锅牛油、hotpot的介绍、值得相信的hotpot、鸡汤火锅哪种品牌好等项目运营。在项目高速发展的同时，鼎尊餐饮始终强调外部机会与内部管理的平衡，十分注重企业核心竞争力的培养和塑造。公司将客户服务价值作为企业的核心竞争力，秉承“诚信正直、尊重个人”的企业精神，努力为客户提供诚信可靠的清汤火锅。

鼎尊餐饮人秉承着“敬业、勤俭、拼搏、创新”的企业精神，立足长远的发展，以技术为核心，市场为导向，不断开拓新的领域，为广大用户提供快捷、优质的服务。想了解更过关于鼎尊餐饮成都牛油火锅的朋友们请访问我们的官网：www.dzcate.com