奶山羊具有采食量小、繁殖快、适应性强、易饲养等特点，它能把野草、树叶、作物秸秆等充分消化利用，饲养奶山羊投资小、收益大。
山羊奶营养很丰富，特别是具有脂肪球小，更易于消化吸收的特点，适合婴儿食用，也是老人、病人和特殊工种的滋补佳品。今年在许多国家和地区成为人们欢迎的热门食品。
一、选择什么体型的奶山羊饲养较合适？
健康的奶山羊，从外表看来一定是皮毛柔软有光泽，两眼有神，行动敏捷。除此而外对奶山羊体型外貌要求是：母羊要清瘦温顺，前腿长，腰宽且左右侧对称，额宽，眼睛明亮，无角或小角；从羊的侧面看，要求羊体格大，全身呈楔形，羊颈宜长而细，胸围要大，乳房大微向前伸不下垂，大小适中，腿细长直立，从羊的后面看，要求臀部下倾斜，体型左右匀称，后腿细长有力。
二、奶山羊的饲料有哪些？
粗饲料包括各种农作物秸秆、蔓藤、多种树叶、各种青干草和粮食加工副产品。如豆秸、角皮、糠壳、玉米秆、高粱叶、榆树叶、柳树叶、杨树叶、野苜蓿、紫花苜蓿、沙打旺、麸皮、谷壳等。
精饲料包括谷类、豆类、饼类、动物性副产品类。如谷子、玉不、大麦、小麦、黑豆、黄豆、豌豆、豆饼、菜籽饼、鱼粉等。因为奶山羊生产性能高，每日从奶中排出的各种养分较多。因此，除喂足够的优质饲草外应加喂精料。
三、泌乳母羊的饲养要点有哪些？
母羊分娩后，胃肠空虚、食欲旺盛，但此时消化能力弱。而且多羔的母羊因妊娠期间心脏负担过重，如果运动不足，腹下和乳房底部，常常出现水肿，挤奶困难。此时供给优质嫩干青草，任其采食，视健康恢复情况，逐步增加精料和多汁饲料，以适应产奶需要。当消化能力未恢复时，过量喂食较多的精料，易引起“食滞”和消化不良等症。一般来说，分娩后半月左右，羊的健康情况和食欲都能恢复。
高产的奶羊约经一个月，产奶量可达高峰，为使高产阶段延长，应给予优质青草和“青贮”，多汁饲料，并根据产奶数量喂给配合饲料，充分发挥产奶潜力。高产奶羊日产超过4公斤时，母羊体内代谢机能旺盛，神经亦处于极度紧张状态，必须加强运动，不断调配饲料，使羊保持食欲旺盛的健康体态。
盛奶期将过，奶量开始下降时，应逐渐减少“青贮”饲料或块根系多汁饲料（如红萝卜）亦减少精料喂养，以便降低成本，减少浪费。
四、奶山羊何时配种较合适？
因品种、个性、饲料、管理、气候等条件不同，奶山羊达到性成熟时期也有一定差异，早熟品种、气候温和、饲养条件优良都能使奶山羊提前达到性成熟。实践证明，一般小母山羊在5～7个月时可达到性成熟，但性成熟初期，母羊的生长发育和生殖系统的发育都还未完善，过早配种受孕，会影响母羊的成长和胎儿的发育，特别是对于分娩后母羊产奶能力和对羔羊哺育都是不利的。
所以，配种时间应从母羊达到的体重情况考虑较合适。就是说，母山羊体重达到成年体重的70%左右配种为宜。一般母羊在14～16个月龄、公羊在18个月龄时配种比较合适。若母羊发育良好，提前2～3个月配种对羔羊发育和泌乳期产奶量影响也不大。
奶山羊的繁殖性能与饲养管理条件息息相关，的繁殖年龄一般是3～5岁，以后逐渐因年龄增长而衰退。
五、奶山羊什么季节？有何征兆？
是奶山羊繁殖的基础，必须掌握好这一关。奶山羊是季节性动物，在北方一般是在当年的8月中旬至来年2月中旬，9～11月性欲普遍旺盛，多、受胎率高。
母羊达到性成熟以后，卵巢会周期性的排卵，整个官也发生周期性的生理变化。母羊从这次排卵到下次排卵的距离时间叫周期。周期没有确切天数，一般是21天，范围是18～24天。
如山羊九、十月份，一般持续2～3日，早春，减短1～2日；1～2胎的青壮年母羊，持续期比较短，一般在38小时左右。交配时间应以12小时为最合适，本交是将公、母羊放入一块或圈入一个圈内，交配一次后就分开，为提高多胎率可重复交配一次。
母牛时，主要表现是精柙兴奋、不安，不时咩叫、爬墙、频繁摇尾，泌乳量下降、食欲减退，反刍减少或停止，放牧时离群，喜好追公羊。这种现象随持续由弱变强，到后期又由强变弱。羊表现不甚明显，应细心观察。这时，一旦母羊有强烈的交配欲，有时主动接近公羊，有时爬跨其他母羊，有时也接受其他母羊的爬跨。
从官外部观察，可见母羊松弛、充血、具有大量白色粘液分泌物；外充血、肿胀。泌乳奶羊期内，奶量减少，但乳房不见收缩，一般过后，奶量即能恢复原量。六、怎样鉴定奶山羊的泌乳能力？产奶必须和奶羊的繁殖结合起来，使之形成每个泌乳期泌乳十个月，干奶两个月。有关资料统计一千个头次泌乳期的结果是：第三胎的泌乳量可达峰。以第三胎的泌乳量100%为标准，则初胎为79.9%，二胎为94.9%，四胎为94.5%，五胎为89.6%，六胎开始，乳量明显下降。
奶羊如在9月份配种，则在早春2月份分娩，产奶7个月后，八、九月份便，此时母羊已产奶200天，再次配种怀孕，因胎体初期发育慢，对产奶影响不大，可以再挤2个月的奶。这种安排，对奶羊的繁殖与获得奶的连续高产都有好处。
促使奶山羊乳房发育的饲养方法_红鹿奶山羊养殖基地,红鹿奶山羊养殖基地址,红鹿奶山羊养殖基地,纯种红鹿奶山羊基地,夏末秋初饲料丰富，要不失时机抓好肉羊放牧工作，为秋冬满膘、配种打下良好基础。但此时天气炎热，极易造成羊只中暑或引起其他疾病，因此，科学放羊极其重要。
放牧时间和地点的选择。目前天气炎热，上午放牧应早出早归，一般待露水刚干即可出牧。中午11时到下午3时让羊在圈内休息吃草料，下午可在晚7时收牧，晴爽天气，应选择干燥的地方放牧；热天要选择林荫地放牧，以防中暑。
把握节奏，注意散热凉羊。这段时间羊很容易上火发病，因此，为保证羊体健康，每天凉羊十分重要。中午放牧羊群不要急于赶入羊圈，可直接让羊在树阴下风凉休息、饮水。晚上放牧后，可待羊凉一段时间后再入圈舍。每次出牧和收牧时，不要急于赶羊，应让羊缓慢行走、活动、凉体散热。
注意补淡盐水。在每天补喂1～2次混全饲料（麦麸、玉米面、豆饼等加稻糠、草糠配制）的同时，每天放牧羊要饮用4～6次淡盐水。切忌让羊饮用死塘水、排、洼沟水或让羊在潮湿泥泞的地方吃草、休息，以免引起风湿病。
注意环境卫生。日常喂给的饲料、饮水必须保持清洁。不喂发霉、变质、有毒及夹杂异物的饲料、饲喂用具经常保持干净。羊舍、运动场要经常打扫，并定期消毒。
促使奶山羊乳房发育的饲养方法_红鹿奶山羊养殖基地,红鹿奶山羊养殖基地址,红鹿奶山羊养殖基地,纯种红鹿奶山羊基地,奶山羊喜欢干燥，适宜在干燥凉爽的地区生活，而南方高温高湿的环境不仅影响奶山羊的生产性能和生长发育，而且增加了感染疾病的机会。所以对于南方来养殖奶山羊疾病的人来说，更是应该非常注意饲养的细节，这样可以更好的避免疾病的发生。
奶山羊疫病免疫：1月龄时接种山羊痘疫苗，以后每年接种1次;35天龄接种羊快疫、羊猝狙、肠毒血病三联苗，以后每年春秋两季各接种1次;40天龄接种羊传染性胸膜肺炎氢氧化铝灭活疫苗，以后每年春秋两季各接种1次;45天龄接种羊口蹄疫灭活疫苗，以后每年春秋两季各接种1次。
一、奶山羊饲养管理
(1)采用半放牧半舍饲栏舍采用半开放式设计，寒冷天气采用纤维布遮挡，防寒;天气炎热时，利用风扇降温以及增加给羊洗澡的次数。
(2)放牧放牧前补饲一些干草，雨天或有露水的早晨不宜放牧。
(3)饲料不喂给带雨水或露水的青饲料，含水分高的青饲料稍作晾晒后再饲喂;刚产的母羊不要一下饲喂太多的精料。日常喂料，以两份青草料搭配一份干草料为宜，适当补充一些精料，产奶母羊根据产奶量添加精料。
二、奶山羊常见病防治
(1)羊传染性脓疱
①发病特点本病又称羊口疮;，特点是在羊的口唇等处的皮肤和粘膜上，先发生丘疹、水疱，后形成脓疱、溃疡，结成桑椹状的厚痂块;部份病羊伴有眼结膜发炎，开始眼流水、发红，结膜变白变厚、瞎眼。其病原是传染性脓疱病毒，是一种嗜上皮性病毒。
②防治措施有患眼炎的，在患处涂抹青霉素粉，每天2次。用1%-2%高锰酸钾冲洗患部，之后再擦碘甘油或涂擦紫药水或涂擦青霉素软膏，每天2次。患病的羊要及时隔离，羊棚和工具要经常消毒，可用百毒杀、2%烧碱、菌毒净等。病羊不要放牧，改喂一些青嫩的草料。
(2)羊支原体性肺炎
①发病特点本病又称羊传染性胸膜肺炎，多在冬、春季节发生，特别气温突变诱发本病，病羊有流鼻水、流眼水、咳嗽等症状，以发热，咳嗽，浆膜性和纤维蛋白性肺炎及胸膜炎为特征。其病原是丝状支原体。
②防治措施冬、春季节注意防寒保暖，加强饲养管理，增强羊的体质。每年冬、春季做好山羊传染性胸膜肺炎氢氧化铝灭活疫苗的接种工作。及时将发病羊隔离，污染的场地、用具等进行彻底消毒，病死的羊只应做好无害化处理。治疗可用土霉素，按每日每千克体重20-50毫克，分2次服完。也可用恩诺沙星注射液，肌注15毫克/千克体重，一日2次。
对于以上的奶山羊疾病的预防，春季节注意防寒保暖，还有定期个羊只做好驱虫和卫生消毒的工作，避免出现疾病感染!
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