有意向做蜂蜜槽子糕 的朋友们注意了,凡事预则立不预则废,旺季即将到来,入行需要提前,很多准备工作都是需要提前去做,而且还要学习操作,养成自己熟练的手法,这都是需要时间的,等到天气凉快了你再下手就晚完了!
蜂蜜槽子糕设备的操作空间要求
蜂蜜槽子糕设备分为烤箱主机和搅拌机,选购设备有上料机
单盘主机尺寸长2米,宽1.3米,高1.7米,双盘主机尺寸长3米,宽1.3米,高1.7米
搅拌机尺寸长0.9米,宽0.55米,高1.25米
上料机长1米,宽0.7米,高1.4米
需要的空间,高度可以忽略不计因为一般来说室内高度都能满足
长度:单盘设备不含上料机不少于3米,含上料机不少于4米
双盘设备不含上料机不少于4米,含上料机不少于5米
宽度:机器宽1.3米加1.5米活动空间,不低于2.8米即可,单双盘同样