目前市场上商用的鸡蛋卷机器样式比较多，但是归根结底还是区别在产量上的差异，也就是单个机器的模具数量的差异。

　　一般来讲从6模到16模都有，常用的8模10模12模多些，当然也可以找我们国铂机械定做模数，至于选用几个模具的机器，关键看你的产量定位，不停机生产的话，8模标准产量是10kg/小时，10模标准产量是15kg/小时，12模标准产量是20kg/小时，每天的销量自己能预计好是关键，比如说你是在副食批发市场商圈，一天能走一千斤成品，那么12模机器得准备3台，每天开足马力干十个小时（设备维护的停机时间得预估进去）才够，或者定做更多模数的机器来提高产量，国铂机械可以根据你的实际需求和场地环境为你提供专业的整套解决方案。如果是学校或者农贸市场周边，一天卖一百来斤成品的话，一台8模足够你用了。

　　所以选用几个模具的蛋卷机，关键是根据你的每天销量定位来衡量。

　　我公司荣誉产品GB牌全自动蛋卷机/脆皮机/甜筒机/凤凰卷机系列

　　本系列具有机体扎实、美观实用、自动化程度高操作便捷等特点。所制的蛋卷色泽均匀、香酥可口、清洁卫生。

　　参数：

　　GB-DJ8 产量10kg+/h 尺寸：1400x1400x1500 电压：220v/380v

　　GB-DJ10 产量15kg+/h 尺寸：1700x1700x1500 电压：220v/380v

　　GB-DJ12 产量20kg+/h 尺寸：2000x2000x1500 电压：220v/380v

　　GB-DJX---客户定制（蛋卷机 客户定制机 比例高达48%）

　　适用场景：

　　超市、卖场、商贸批发、农/集贸市场、糕点铺、蛋糕房、儿童乐园、休闲食品厂

　　性能及特点：

　　自动注浆，自动盖模，蛋卷成熟后机器自动起模，整台机器一人操作，方便实用。

　　温控器采用高端数显屏，控温自如，蛋卷颜色均匀。

　　加厚保温棉，节能省电；本机上下模均为进口材质加厚板，耐高温易清洁。

　　蛋卷大小、厚薄可调试。

　　可做条纹、方格、平模不同纹路的蛋卷。

　　可做各种杂粮蛋卷：如玉米、小米、黑米、高梁、紫薯、红豆、芝麻、香蕉蛋卷等。

　　低油低糖，味道清甜而不腻，口感香脆，老少皆宜。