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鸡舌头汤饭

关键词:新疆哈密

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         在哈密巴里坤,有一种汤饭的名字叫“鸡舌头”;乍一听,都会瞪圆眼睛问:“要用多少鸡舌头才能做成?” 其实不然,因切面的形状似鸡舌头,故得其名。但凡到过古城的人都会忍不住尝一口,尤其配上野蘑菇,那味道叫“妙不可言”

 

 

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