【健康】夏日幼儿饮食健康温馨提示

夏日幼儿饮食健康温馨提示

今日，夏至，酷热、冷饮、纳凉。屋内外寒热交替，小朋友们注意防暑降温哦......

 “满足孩子对吃的要求，出自长辈们对孩子的宠爱，但胡吃海塞可不行，一不小心可是会适得其反的！”夏天是急性肠胃炎的高发季节，临床表现为腹泻、恶心、呕吐、腹痛，发热等。暴饮暴食，饮食不当，食入馊腐食物和不洁食物等，都会引发急性肠胃炎。那么，夏日，幼儿该如何注意日常饮食呢？温馨提示，注意以下几点：

吃冰淇淋解暑需注意

冰淇淋可以说是夏季的解暑“神器”，其甜甜的味道对于儿童的吸引力尤为强大，如果不控制每天吃的量，是会对儿童身体造成伤害的。两三岁的孩子每天最多只能吃一根迷你冰淇淋。三岁以上的儿童每天也不应该吃超过一根的量。

儿童胃肠道粘膜娇嫩，冰淇淋会引起粘膜血管的急剧收缩，供血减少，伤害消化道的免疫功能，引起腹痛、咽喉痛及咳嗽，感冒等症状。高糖，高脂肪，高热量的冰淇淋会影响儿童胃液的正常分泌，影响他们的食欲，养成挑食的习惯。同时，吃冰淇淋时要含着吃，慢慢咽，以缓解对胃部的刺激。

多喝水，少喝饮料

夏季儿童出汗，体液流失较大，水分的补充尤为重要。目前市面上的饮料种类繁多。由于口味众多，酸甜可口，儿童一般对于饮料的需求大于白开水。实际上，饮料中糖分和钠离子的含量较多，过多饮用，增加儿童龋齿、心血管疾病和肥胖的风险。饮用白开水，不但可以促进新陈代谢、调节体温、排除体内代谢物等，还对预防中暑，补充流失的体液有很好的帮助。建议孩子每天能喝700-800毫升的白开水。

注意补钙

夏季温度高，孩子容易出汗，随汗液排出体外的还伴有一些矿物质，其中钙就是其中一种。夏日儿童食欲不振，导致钙质的补充减少；室外阳光强烈，儿童外出晒太阳的机会减少，没有充足的日晒，我们的皮肤无法顺利合成维生素D，促进钙的吸收。有研究显示，夏季儿童佝偻病发病率大大增加。

夏日高温，儿童食欲不振怎么办？

夏季由于天气炎热，儿童的食欲会有所降低，振作食欲是关键。

1. 矿物质锌与味觉和食欲息息相关，缺少锌可能导致味觉下降和挑食等结果。食用含锌充足的食材，例如贝类的海产品、菌菇类、坚果类以及动物内脏等，能起到刺激味蕾促进食欲的作用。

2. 多选用清淡爽口的食材，如黄瓜、木耳等。凉拌菜适当加一些醋，能起到生津开胃的效果。减少油腻、油炸类食物的摄入，在预防肥胖的同时，还能起到促进食欲的作用。

3. 多挑选色彩各异的食材，如番茄，黄瓜，彩椒，山药等。将多种颜色的食材融入到同一道菜当中，如胡萝卜丝，青椒丝，黄瓜丝等一同炒制。不同的颜色对于食欲有促进的作用，“颜值”高，色彩缤纷的菜，更能促进孩子想吃的欲望。

冰箱“冷”知识 -- 新鲜果蔬该如何保鲜？

夏季气温升高，加快了细菌的繁殖速度，从而加速了食物的腐败。但是，冰箱可不是“保险箱”！低温的环境只会减缓大多数细菌的增长速度，这就意味着，随着时间的积累，食物还是会因为细菌的缓慢繁殖而腐败。

幼儿的肠胃相比成人较为脆弱，一旦不慎食入被这些细菌所污染的食物，极易引发肠道疾病。所以，冰箱内保存的食品在给幼儿食用前需回锅加热，以保证饮食的健康。新鲜的果蔬建议在一周内食用完。表面水分较高的果蔬更易腐败，一般建议三天内食用完全。

总而言之，儿童夏季钙质流失加大，细菌感染风险增加，食欲下降。在注意儿童户外活动安全的同时，也要重视营养的均衡摄入。冰镇饮料，冰淇淋等解暑产品，也需严格控制每天的食用量，为孩子的身体健康打下良好的基础。