企业宗旨：弘扬传统饮食文化，引领健康快乐生活

发展目标：特色火锅，国际风范，全国连锁

用人标准：唯德是举，唯才是举，唯贤是举，人尽其才

企业精神：爱家，包容，厚德，创新

管理理念：以人为本，责任到人，制度说法，讲求效益

质量理念：精心，用心，良心，品质永葆放心

服务理念：用心，用情，用行动，感动每一位顾客

健康理念：卫生，绿色，新鲜，营养，健康

市场理念：质量是市场，信誉是市场，顾客是永恒的市场

团队精神：团结，拼搏，尊重，激情，服从

公司口号：捞的快乐，捞的健康

核心价值观：勇于创新，优质服务，共享快乐

顾客关系理念：把顾客当成家人