嘉定坊第三届新春大庙会今日启幕

乐山日报讯（实习生 张家华 本报记者 张清）“马蹄声声达三江，瑞雪片片福嘉州。”嘉定坊第三届新春大庙会于今（31）日喜庆启幕，丰富多彩的活动内容，为市民和外地游客准备了一场新春盛宴。

本届大庙会将在嘉定坊主街区举办，持续至2月14日（农历正月十五）。大庙会活动共划分为表演区、游园区和美食区。昨（30）日，记者在嘉定坊看到，嘉定坊入口处，大红色的大庙会牌坊及8个有着骏马图案的八马灯非常漂亮。

沿街区行进，在聚贤广场，全市2014年“迎新春·乐游嘉定坊”欢乐假日广场群众文化活动舞台已经搭建好，刮彩票及猜灯谜的游园活动区域已经做好相关布置准备。

在汉嘉食府街区，来自市中区苏稽镇的跷脚牛肉汤锅老板梁群，正和几名人员一起在做最后的准备，清扫场地，搬来了灶台和40套桌椅等。梁群告诉记者，正月初 一至十五，每天上午10点至晚上8点会开门营业，除了跷脚牛肉固有的菜品外，还有豆腐脑及蒸牛肉、蒸肥肠、卤拼干巴牛肉。据了解，这是继第五届乐山大佛旅 游文化节后，跷脚牛肉第二次进入嘉定坊展销。“我们希望通过这样的活动平台，将乐山的跷脚牛肉文化发扬光大，让更多的人知道和了解。”梁群告诉记者。

我市非物质文化遗产项目——号子糍粑是嘉定坊的常驻小吃，为了迎接本次大庙会，号子糍粑摊位的器具维护人员早早地来到现场进行调试。该摊位老板告诉记者， 所有的原材料和工具都已经准备到位，工作人员也作了安排，考虑到春节期间的人气，本次将有10多个人到现场制作、销售糍粑。

虽然大庙会还没有正式启幕，但是一些商家已经入驻销售，许多市民、游客已经迫不及待地提前到嘉定坊游玩、购物。记者在现场看到，我市知名商标“沐之源”系 列产品，在本次大庙会共有7个摊位，展销食品品种多达40余种，有沐川甩菜、嫩笋干、黑花生、跑山猪腊肉、香肠、牛肉、香菇、黄花、细木耳、雪魔芋等，现 场吸引了不少人购买。

在美食展销区中，除了有九大碗、犍为钵钵鸡、牛华豆腐脑、冒菜、牛肉夹饼、酸辣粉、传统豆腐干、烧麦、豆腐干夹丝等乐山美食外，还有外来的九寨沟手撕牛肉、川北凉粉、仁寿芝麻糕、海南鲜椰子、天津狗不理包子、湖南鱼豆腐、剑门关豆腐干、大连火爆鱿鱼、合川桃片等。

除了美食，乐山本土文化也将在本届大庙会中进行充分展示。乐山百年人文历史老照片展览，嘉州画院袁艺山水书画展，嘉州绣展销，民间杂耍、舞龙舞狮、武术表演等活动都将在嘉定坊悉数上演，让市民及游客在逛会中既能饱眼福又能饱口福。