沭阳网讯 12月5日下午，泗洪副县长刘冰率领工商、卫生、环保、商务、城管等部门负责人，对由县食品药品监督管理局牵头创建的水岸城邦餐饮文化美食街进行验收，通过实地现场验收、评估打分，水岸城邦餐饮文化美食街创建顺利通过验收。
为了保证我县居民的餐饮食品安全，提升餐饮服务水平，更好的为民办实事、推进民生工作落实，由县食品药品监督管理局牵头创建的水岸城邦餐饮文化美食街于今年初正式启动。创建中要求各餐饮单位要实现餐饮服务合法化、场地布局合理化、设备设施标准化、厨房明亮化、食品安全资料统一化。
验收组一行实地走访了美食街的多家餐饮单位，对店内的证照摆放、卫生状况、食品贮存、信息公示、原材料采购等情况进行了详细的察看。随后，验收组对创建工作进行了现场评估打分，一致认为水岸城邦餐饮文化美食街创建工作合格，通过验收。
刘冰指出，“民以食为天，食以安为先”，食品安全关系到国计民生，责任重于泰山，因此，相关单位要高度重视食品安全工作，积极为我县广大群众营造一个安全和谐的食品安全环境。对于此次验收中出现的一些问题，如有的商家证照摆放不全、特色菜宣传展示不足、信息公示栏内容不齐全等问题，要限期整改。要逐步推动其他美食街的创建工作，要为泗洪打造出一张张靓丽的美食名片，让泗洪百姓能吃的放心、吃的安心、吃出特色、吃出品位。