黄石仙岛湖祥悦丽景酒店是一家按照国际三星级标准打造的旅游度假酒店，座落于美丽的国家4A级风景区--仙岛湖。仙岛湖地处幕阜山北麓，鄂东南百湖之县，阳新西南部，位于庐山与九宫山旅游黄金线中心。

祥悦丽景酒店坐拥仙岛湖美景，营养丰富、味道鲜美的食物更是数不胜数。


干烧参子鱼
体细长，近似扁筒状。头小，呈锥状。口较小，端位，口裂平直，无须。下咽齿3行，宽大而光滑，末端成钩状。背鳍无硬刺，其起点与腹鳍相对。尾鳍分叉很深，两叶末端均尖。体背部呈蓝绿色，腹部银百，体侧正中上方有一条浅黄绿色的纵带；偶鳍和臀鳍桔黄色，尾鳍灰黑色
【食疗价值】
参子鱼鱼肉含有叶酸、维生素B2、维生素B12等维生素，有滋补健胃、利水消肿、通乳、清热解毒、止嗽下气的功效，对各种水肿、浮肿、腹胀、少尿、黄疸、乳汁不通皆有效。有亮发,健脑,明目,温肺,有益心血管,益肝,健脾,和胃,补肾,润肠,养颜护肤,养阴补虚之功效


柴火锅巴饭
村民巡山需要吃饭时，他们就会随手捡一些栎木，很简单的就能搭起一个炉灶，将简单冲洗过的红米和水一起倒入箩锅中，圆弧形箩锅让米汤在其中反复翻滚，瞬间米饭的香气就弥漫在高黎贡山之间，热气腾腾的柴火饭为人们述说着仙岛湖独特的主食文化


仙岛湖鱼头王
仙岛湖水位最深能达70余米，水质相当好。非常有利于大胖头鱼（又称熊鱼）生长。此鱼不同于普通胖头鱼，鱼背颜色深，脂肪酸含量相当高，能抑制老年痴呆和预防哮喘病的发作，祥悦丽景酒店“仙岛湖鱼头王”和“鱼头炖豆腐”两道美味，您值得拥有


仙岛湖银鱼炒鸡蛋
银鱼：古称脍残鱼，又名白小。唐代大诗人杜甫曾有《白小》诗说：“白小群分命，天然二寸鱼。细微沾水族，风俗当园蔬。人肆银花乱，倾箱雪片虚。生成犹舍卵，尽其义何如。”这诗写得很概括，很形象。这种鱼小而剔透，洁白晶莹，纤柔圆嫩，浑体透明。主要是品质上乘，体长6厘米左右，农历九月出水，它与其它银鱼品种“面条”和“锈花针”不同。银鱼肉质细嫩，味道鲜美。而“绣花针”肥度不够，干瘪味淡；“面条”肉老筋硬，入口不适。银鱼是极富钙质的鱼类，营养学家将它列为长寿食品，它的“补肺清金、滋阴补虚”的功效，成为水中珍品。


干锅野蕨菜
蕨菜又叫拳头菜、猫爪、龙头菜， 喜生于浅山区向阳地块，多分布于稀疏针阔混交林；其食用部分是未展开的幼嫩叶芽，经处理的蕨菜口感清香滑润，再拌以佐料，清凉爽口，是难得的上乘酒菜，还可以炒吃，加工成干菜，做馅、腌渍成罐头等