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糖尿病人能吃月饼吗?

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鱼台中医院

2014-04-10

        又是一年中秋临近,在这人月两团圆的时刻,有糖尿病的老人,往往遇到这样的尴尬,在家人围坐,分享月饼的时刻,他们却确只能眼馋咂嘴。传统的月饼因为含有大量的糖分、油脂、以及不易消化的馅料,进食后容易导致血糖急剧增高,血液粘稠,严重可诱发心脑血管事件或者酮症酸中毒等高血糖危象危及生命。
        此外,合并有胆囊炎、胆结石等胆囊疾病的患者,导致胆绞痛,急性胰腺炎的风险也大大增加。难道,得了糖尿病,就注定从此与月饼等甜食绝缘了么?“年年岁岁花相似,岁岁年年饼不同”。今年的月饼市场,为糖尿病患者提供了“无糖月饼”,许多患者疑问,没甜味的月饼能好吃么?其实,所谓无糖月饼,就是以甜味剂木糖醇等代替蔗糖添加在月饼里,大大降低了糖尿病患者的风险,但是别忘了,某些馅料如莲蓉、豆沙、水果泥等本身就含有大量的糖分,加上面皮中也含有可转化为葡萄糖的淀粉,进食过多,仍然会造成血糖明显增高。
        因此,不管什么月饼,都不能因为号称“无糖”、“天然”、“健康”,就敞开胃口来吃,特别是不要图方便,用它来充当早餐或宵夜,对糖尿病患者来说,可以根据血糖水平的高低,少量进食“木糖醇”月饼等无糖月饼,但切记,无糖月饼不是不含糖分,只是相对传统月饼含量明显减少了,切忌多吃,可以选择一天中血糖水平较低的时刻,分次少量进食,这样才能做到在分享美食,共庆佳节的时刻,保证身体健康,益寿延年!
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