新鲜鱼肉以其味道鲜美、营养价值高，一直以来都是市民餐桌上的常见食材。近日，网上疯传一则关于鱼肉含有较多汞元素，频繁吃鱼会导致脱发的说法，一时让众多梦想着“长发飘飘”的网友心有余悸。到底吃鱼真的容易导致脱发吗？记者从泰山医学院附属医院营养科了解到，淡水鱼含汞量低，正常食用不会对人体产生危害。
近日网上流传一种说法：“过于频繁地吃鱼可能会对发质产生不利影响，这是因为鱼肉内含有较多的汞元素，尤其是金枪鱼和鲭鱼，长期食用会导致脱发。”随后，记者从网上查阅发现，网上对于频繁吃鱼会导致脱发的说法由来已久，并因此被很多网络将其与奶油、巧克力、面食、蒜、牛奶等5种食物称作容易影响人外貌的六种食物。对于网上疯传的这一说法，网友众说纷纭，观点也各不相同：“吃鱼真的会脱发吗，我很喜欢吃啊，怎么没见有影响呢？”“我喜欢吃鱼，喝鱼汤更是我的偏爱。一年前，我的头发大面积脱落，有人就告诉我说是和常吃鱼有关，看来是真的。”……
频繁吃鱼到底会不会导致脱发呢？泰山医学院附属医院营养科主任石昌红告诉记者，脱发的原因有很多种，有先天元素、遗传元素、汞含量过多等等，有时因为工作压力大也会导致脱发。因此，汞含量过多只能称其为其中一个原因，但并不能将其当作导致脱发的绝对原因。此外，石昌红主任表示，作为内陆城市，泰安本地市民通常以食用淡水鱼为主，而淡水鱼的汞含量与海水鱼相比要低，因此，正常食用并不会对人体产生危害。