由湖州市人民政府、湖州市农业局、农民巴巴网承办的湖州太湖蟹推介会暨战略合作签约仪式在上海举行。
湖州水产养殖已有2000多年的历史，是我国著名的三大淡水鱼生产基地。近年来，通过积极推广生态养殖模式，太湖蟹等特种水产已成为湖州渔业的主导产品。湖州是太湖蟹的主要产区，全市有养殖太湖蟹的专业合作社15家，养殖户2000多户，养殖面积达4.5万亩，产量2800多吨，面积和产量与阳澄湖大闸蟹相当。
“湖州太湖蟹的特点可以用8个字来形容，那就是‘青贝、白肚、黄毛、金爪’。” 湖州市水产站有关负责人介绍说，为了保障太湖蟹的质量，近年来湖州市政府及养殖户花巨资对太湖蟹养殖池塘进行了标准化改造，达到了塘成方，路成网，水电配套，环境可控的良好状态，并在池塘中种植轮叶黑藻、伊乐藻等多种水草，塘内还放养螺蛳等为河蟹提供最好的鲜活食物，并混养青虾和鳜鱼，使河蟹野性好斗，形体更加结实、强壮，营养也更为丰富。
推荐会上，湖州市政府与网罗天下与农民巴巴网签订了湖州太湖蟹整体营销推广合作协议。据悉，湖州太湖蟹推介会，将为湖州太湖蟹产业发展搭建起一个交流、洽谈、合作的平台，使湖州太湖蟹在国内主要消费市场具有较高的知名度与认可度，推进湖州太湖蟹产业持续稳定健康发展。