中国休闲食品行业发展过程中引人深思的三大问题

休闲食品行业作为食品行业中分离出来的子行业，发展空间不断扩大,行业潜力无限。据资料显示，世界休闲食品的年销售额呈现不断增长的发展势头。就世界整体市场来看，美国消费者消费休闲食品的比例不断扩大；日本休闲食品行业每年都会推出大量新品，消费者尤其注重休闲食品的营养和健康；英国休闲食品市场不断有新的企业进入，竞争激烈。中国自90年代起，休闲食品行业也开始崭露头角，并呈现快速崛起之势。