翅果油树，中国特有种，属胡颓子科胡颓子科。分布于山西和陕西局部地区，种仁含油量高，可供食用；花含蜜量大；根系发达，根瘤固氮可改良土壤；叶含氮量较高；木材材质坚硬。本种既是木本油料植物、蜜源植物和用材树种，又是干旱地区营造水土保持林的优良树种，故其经济价值较高。生于海拔800-1500米的山坡，多见于阴坡和半阴坡，阳坡也有分布。喜光，抗寒，抗风，耐干旱和贫瘠土壤，适宜在干旱地区生长，不耐水湿。根系发达，有根瘤，萌蘖力强，3年生萌蘖枝既能开花结果。花期4-5月，果期9月。
翅果油树是经第四世纪冰川作用后残存下来的中国特有的古生物植物，属国家二级保护植物，并编入【世界自然和自然资源保护国盟ⅣCN植物】红皮书。全球翅果油树的天然林只存活于山西省翼城县、乡宁县等小部分地区，是珍稀濒危植物。山西省林业厅已采取一系列措施，将翅果油树、南方红豆杉等植物定为珍稀濒危物种，并予以重点特殊保护。建立林木种质资源数据库平台，划定珍稀物种自然保护区、优良种源区，建立珍稀树种基因库、采种、良种和良繁基地，进行原地、异地和离体等多种形式的保存和开发利用。特别是山西省在翅果油树综合开发关键技术的研究方面，也取得突破性进展。翅果油树的生长期较快，幼苗栽种后三年可结果，每亩种植肥沃土地50-55株，贫瘠土地100-110株，育林三年后株可结果2-3公斤，每亩可达300-600公斤，5-6年生林可结果800-1000公斤。
翅果油树营养价值
种仁粗脂肪含量为46.2%，出油率为30%以上，该油理化性质与芝麻油，花生油相近，油质纯净，色泽橙黄透亮，清香可口，产地群众采种熬油食用已有悠久历史，种仁中蛋白质含量为32.2l%，由17种氨基 酸组成，其中有7种人体必需氨基 酸，有着丰富的营养价值。种仁中含有丰富的维生素c，但最主要的是维生素E的含量。微量元素含量也很高，其中磷为950rag/100g，其它元素含量很丰富，平均要比沙棘种子中的含量高。
翅果油树叶中不饱和脂肪酸占脂肪酸总量的77%以上，其中亚麻酸占不饱和脂肪酸的70%以上，共检测到9种维生素，18种氨基酸，其中人体必需的8种 氨 基 酸含量丰富，赖氨酸，色氨酸，蛋氨酸含量可以和玉米，小麦面粉及紫花苜蓿等植物相媲美，粗蛋白含量超过22%，糖类中以蔗糖为主，是牛羊的好饲料。叶中含有18种矿物质元素，就其矿物质元素种类而言，其中锶，钴，铬， ，钡，钇等元素的存在和含量引人注目，因为这些元素与人体保健关系密切。翅果油树开花较早，花蜜含量大，花粉营养价值高，是一种洁净无污染的蜜源植物。
翅果油树药用价值
翅果油脂中亚油酸含量高达45.2%，亚油酸是人体和动物体自身不能合成而必须从食物中摄取的一种不饱和脂肪酸，是人体正常发育不可缺少的，它能降低血液中胆固醇及甘油三脂含量，维持血脂代谢的平衡。具有防止胆固醇在血管壁上的沉积，增强血管壁的坚韧性的作用，从而可以预防和治疗高血压，高血脂，血管硬化等病症。种仁中维生素E含量高达l558.1mg/100g，是花生米的70多倍，沙棘种子的12倍，豆制品的83倍，奶粉的370倍。维生素E与人体的生长发育密切相关，为人体所必需，它能维持人体各组织器官正常生理功能，增强体质，有显著的抗氧化，抗衰老作用，缺乏时会发生各种功能衰弱性疾病，如肌肉萎缩，贫血，心血管病，不育症，习惯性及内分泌病变等。翅果油树种子中维生素E含量之高，在自然界实属罕见，如此高的含量，完全可以直接药用翅果油树叶中含黄酮类化合物，即木解皮素，杨梅黄酮和芦丁，为研制治疗心血管类疾病药物提供了依据。另外，维生素c含量为26mg/100g。
翅果油树应用价值
翅果油树木材棕褐色，有光泽，纹理细致，耐腐蚀，木材坚硬，容易干燥，易纵裂，加工容易，油漆及胶粘力均佳，是高档家具的优质原料、供建筑、农具等用材，特别是做出的家具古朴典雅，可称上等家具是很有前途的用材林树种。
翅果油树根系发达，萌蘖力强，幼苗为锥形根系，主根发达，以后逐渐长出许多侧根，侧根呈水平分布，所以有利于防风固沙，这些根系和土壤中的一类放线菌关系密切，在根系上形成了丰富的根瘤，能够直接吸收，固定空气中的氮气而转化为树体所需的氮素营养，其固氮活性可与豆科植物相媲美，因此说，翅果油树是绿化荒山荒坡，改良土壤，防治水土流失的很好的山地经济植物，具有重要的造林价值，是当前开发西部，退耕还林，还草的重要树种之一。