南方日报
翅果:来自远古的天然养生极品
摘自南方日报2009年7月30日 星期四
翅果油树的果实外形有八条棱,形如八只翅膀,有一种神奇和美感,被称为翅果,又称八卦果。传说远古时代的人皇始祖--伏羲就是在翅果的启示下,发明了中国文
化的玄奥图腾———八卦,山西省的历史学者曾经据此做过一番考证,引起不小的轰动。
翅果不仅形状特异,养生功效更为神奇,堪称“天然养生极品”。翅果油树特有一种神秘物质———翅果素,科学实验已经证明:翅果素具有很强的调节内分泌
、抗疲劳和提高免疫力等功能,是生理活性很强的肿瘤类疾病的天然化学预防剂,具有阻断致癌物诱发癌细胞形成的功能,并
能有效地降低血清中胆固醇水平。
翅果油中的蛋白质由17种氨基酸组成,人体必需的8种氨基酸,翅果油中含有7种,多不饱和脂肪酸的含量高达88%,钙、铁、锌、硒、镁、锶等微量元素的含量也很
丰富,特别是其中天然维生素E的含量,每100克中高达1558毫克,为天然植物之冠,对人体延缓衰老、增强免疫力、保护
肝脏、降低心脑血管病发病率等具有显著的功效。更为神奇的是,翅果中a-亚麻酸与亚油酸的含量之比为1:7,非常接近母乳的比例,其营养成分也像母乳一样丰富、
均衡、全面,易为人体吸收,所以中国“神五”总营养师白树民先生称其为“天然母乳”。而且因产地局限产量稀少,翅果
油比冬虫夏草更为珍稀。