来源:金华新闻网
最近义乌读者@蒸笼在群里说起,自己原先雇佣的金牌保姆节后没有返工意向,她只好另寻保姆,结果换了人后,家中宝宝闹“绝食”。
聊天时间:3月3日13:40
蒸笼:真是头疼,没想到儿子才一岁多,就知道辨别“大厨”的好坏。换了个保姆,还让他吃出了辅食的不同,现在和我们闹“绝食”。
金华日报QQ群:什么情况?
蒸笼:一直雇的保姆年前结清了工资,返回老家后就杳无音信,现在不得不重新请保姆。儿子不适应了,闹“绝食”,真不知该怎么办了?
金华日报QQ群:为什么要“绝食”,新的保姆做得不好吃吗?
蒸笼:好不好吃我们大人没法做评价,但两位保姆手艺差距很大。原先的保姆做起辅食非常懂行,家里的辅食机、研磨盘、儿童炖锅都是她推荐买的,她做辅食也很细心,蒸煮之后一定会把食物搅拌成宝宝可以食用的糊状。平时给宝宝补充营养时,苹果、胡萝卜等都是要完全磨成泥才喂。而新请的保姆却没这么好的手艺,她只是会做辅食,却做不了前一位那般精,很多食物切成条切成丁就算数了,高级的辅食机也操作不来,同样是给宝宝吃胡萝卜,她最多是刮成丝来喂。
金华日报QQ群:好吧。
蒸笼:还有一点,我家宝宝是吃“无盐辅食”的,新来的保姆也不会专门为此配食。
金华日报QQ群:“无盐辅食”是什么意思?
蒸笼:就是宝宝1岁之前不吃盐、3岁之前不吃调料。
金华日报QQ群:第一次听说,为什么?
蒸笼:网上曾流传这样的说法,说盐的主要成分是氯化钠。纳摄入过多很容易加重肾脏负担,而婴儿体内器官还很脆弱,所以饮食中需要“控盐”。许多食物中本来自带钠成分,所以辅食只要搭配得好,不需要额外加盐,就能满足婴儿对钠的基本摄取,这样搭配出来的辅食就称作“无盐辅食”。
不过,去年年底也有一些专家出来反驳这个观点,但我还是相信《中国居民膳食指南(2016)》里说的“辅食应保持原味,不加盐、糖以及刺激性调味品,保持口感”,所以我认为“无盐辅食”没错。
金华日报QQ群:懂了。
蒸笼:辅食方面,我以前全部都交给上一位保姆负责的,她很专业,我家儿子的辅食全是她包的。现在这位保姆则不行了,说从来没带过不吃盐的小孩。虽然我事先再三叮嘱,可是她还是不懂“无盐辅食”的原理,一会加盐一会又不放的,我估计应该是味道比较咸,儿子才不爱吃的。总之,这两天儿子始终不吃她做的辅食,喂食的时候会转头避开,表达不喜欢的情绪。
金华日报QQ群:那怎么办,不会饿着吗?
蒸笼:辅食是不愿吃了,暂时还是会喝米汤。只能再试试了,让新来的保姆尽量做淡些,实在不行就换保姆。
小编觉得,除了新保姆的手艺不够精进,其实@蒸笼自己照顾孩子也有欠缺。如果平时多用点心,不把做辅食这样的事完全撒手丢给别人,现在也不会出现这样的尴尬。
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