达州平菇 慧峰农林科技浅谈：平菇各潮次的管理重点是什么？

   第一潮：第一潮的管理重点是做好菌丝后熟培养，加大温差刺激，尽量将温度调控在适应范围的中下限，并加强通风管理；如果第一潮菇的生物学效率达到60%以上，对于一般生产者而言，就是胜利；如果按照爆发出菇技术要求进行操作，该潮菇可以得到100%左右的生物学效率。

   第二潮：如果进行常规生产，第二潮和第三潮的管理重点是菌袋补水、防治病虫害。