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达州制冷设备 | 晶雪制冷浅谈:阴凉库与冷冻库的区别

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达州制冷设备达州冻库安装达州冷库安装

2018/12/29

建造阴凉库与冷冻库的区别:阴凉库一种是温度不低于0度,且有一定的通风能力的库,而冷冻库是一种低于0度以下的不通风的储藏库。
阴凉库库温一般为0℃~ 5℃ ,主要用于果蔬、乳品、鲜蛋、鲜肉等的保鲜,使食品保持较低的温 度,而温度一般又不低于 0℃。冷冻库 温度一般为-15℃~-18℃。冷冻库一般是不定期的逐步的将食品放入冷库,经过一段时间,冷库的温度达到-18℃,取货也是不定期、不定时的。对这“一段时间”没有具体要求,这就是典型的冷冻库。


冷库的使用范围:


冷库种类

冷库温度

冷库用途

保鲜库

8℃~-10℃

水果、蔬菜、花卉、乳制品,酒类,巧克力、黄油、鲜鸡蛋、保鲜肉等保鲜

冷藏库

-10℃~-20℃

冻鱼、冻肉、冻家禽、冰蛋等冷藏

冻结库

-20℃~-35℃

鲜鱼、鲜肉、米面制品冻结冰淇淋、血液制品,化工原料等低温贮存

气调库

8℃~0℃

水果、蔬菜、药材、种子、较长时间贮存

非标准冷库

10℃~-60℃

适用于电子、冶金、生物制药、化工、汽车建材航空航天,等行业的工艺性冷冻超低温试验冷处理



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