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达州咸菜加工厂|唐氏咸菜厂浅谈:孕妇能不能吃咸菜

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达州咸菜加工达州泡菜厂渠县咸菜厂

2018/8/17


  产妇能吃咸菜吗?

  能吃。

  产妇没有胃口的话,可以适量地吃些咸菜,有利于下饭。但从对母婴营养均衡的角度讲,产妇不宜吃太多咸菜,以免摄入过多盐分。

  婴幼儿能吃咸菜吗?

  能吃。

  但是要尽量少吃。因为咸菜中还有一定量的盐,最好从小饮食清淡。要下饭的话可以给宝宝吃幼儿营养肉松。

  选购攻略

  咸菜按其原料和制作方法,可分为腌制品、酱油腌制品、虾油腌制品和咸半干菜几种。不同种类的咸菜,有不同的选购方法,下面分别介绍:

  腌制品:该类咸菜应以色泽纯正,具有该品种原有香气、咸淡适当、口脆、无杂质,无异味者为佳。

  酱油腌制品:这类咸菜质地脆嫩,成块形、色泽正常、搭配美观、无霉斑及杂质、香甜适口,具有酱油腌制品固有的香气。

  虾油腌制品:这类咸菜具有蔬菜本身自然的色泽,滋味鲜美,无咸苦味,质地脆嫩,无杂质异味。

  咸半干菜:这类咸菜具有本品种固有的香气、色正、味醇、质柔、咸度适口。

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