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国际上酒的度数表示法:准酒度、英制酒度、美制酒度

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2016/12/20

目前国际上酒的度数表示法有三种,即标准酒度、英制酒度和美制酒度三种。 

标准酒度

标准酒度(Alcohol% by volume)。标准酒度是法国著名化学家盖·吕萨克(Gay. Lusaka)发明的。它是指在20℃条件下,每100毫升酒液中含有多少毫升的酒精。这种表示法比较容易理解,因而使用较为广泛。标准酒度又称为盖.吕萨克酒度,通常用百分比表示此法,或用缩写GL表示。

英制酒度

英制酒度(Degrees of proof UK)。英制酒度是18世纪由英国人克拉克(Clark)创造的一种酒度计算方法。

美制酒度

美制酒度(Degrees of proof US)。美制酒度用酒精纯度(Proof)表示,一个酒精纯度相当于0.5%的酒精含量。

美制酒度的发明都早于标准酒度的出现,它们都用酒精纯度“proof”来表示。但三种酒度之间可以进行换算。因此,如果知道英制酒度,想算出它的美制酒度或标准酒度,只要有下列公式就可以算出来:

标准酒度×1.75=英制酒度

标准酒度×2=美制酒度

英制酒度×8÷7=美制酒度

目前国际上酒的度数表示法这三种就为大家介绍到这里,希望对您有所帮助。

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