巴渝特色美食——源川香鹅掌，公司创始人何家平先生，历时八个月走遍全国8省37市，创始团队风餐露宿日夜不眠，行程1万7千多公里，只为做出传说中最美的秘制小龙虾。一路询问，一路偿试，一路品鉴，终于在安徽淮南让我们找到传说中的秘方，秘方由一位年迈的手艺人创建，老人很固执守旧，不忍给我们秘方，可能不想把自己的手艺当成商品一样买卖，又是怕我们得到之后会砸了他的招牌。
之后的故事情节很老套，但却很真实，我们效仿刘备三顾茅庐，请教老人佐授，虽然没有需求，但是我们却实际体会到了老人那种求贤若渴的感觉，因为我们想要真实传奇的味道，老手艺人不受财，却没有儿女传承手艺，但最终还是被我们的真诚打动，决定把自己几十年的绝活传给我们。我们像期待奇迹一样看着老人炒制配方，身形彷徨的老人当着我们的面，一样一样的炒制，没有昂贵华丽的配料，也没有繁杂的工艺，一切都如行云流水般，自然顺畅，当成品摆在我们面前那一瞬间，我们终于体会到了为什么一个人要有追求，为什么要坚持，要执着，因为世界上真的有那么一种味道值得你为之疯狂...