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大金食品告诉你：乳和蛋白乳制品中蛋白质含量指标

关键词：

乳制品饮料公司花生核桃牛奶蛋白饮料厂

2015/12/23

  1. 检测意义

伪劣的奶粉中，蛋白质含量往往不能达标。长期食用这种奶粉，会造成婴幼儿营养不良，生长发育迟缓，干瘦水肿，头大体小，免疫力降低，器官受损甚至危及生命。乳和乳制品中蛋白质含量指示见表3-22.

 

   表3-22 乳和乳制品中蛋白质含量指标

  • 非脂乳固体=100（%）-脂肪实测值（%）-水分实测值（%）.

  •  

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