随着时代的发展，厨房的现代化将是未来的发展趋势。2016年8月25日，由德国现代厨房行业协会、德国科隆展览公司共同举办的“2016中国国际厨房博览会”(以下简称“CIKB2016”)欧洲品牌新闻发布会暨设计师沙龙在上海喜盈门云艺术中心召开，来自主办方科隆展览、AMK(德国现代厨房行业协会)、博西家电、柏丽厨具等众多业界嘉宾出席了此次活动。
根据主办方此次活动发布的信息显示，CIKB2016规模超过以往，超过200家参展商、30000名观众将于2016年10月21日-23日(星期五至星期日)云集国家会展中心。此次，现场除了专业的配套论坛、各类专业买家团之外，还将组织“现代厨房消费者体验日”“设计师参观团”“房地产与酒店买家团”“代理商经销商参观团”等丰富多彩的活动，届时将为广大行业人士呈上一场现代厨房饕餮盛宴。