变质，变酸坏了不能喝的牛奶酸奶不要弃掉，因为它还有很多利用价值。
1手提包、皮鞋失去光亮时，使用变酸不能喝的牛奶酸奶擦洗，可使其光亮如新。
2味道变坏的牛乳半瓶放入面盆里，用清水冲薄，作为洗脸用水，可使皮肤柔软美丽。
3变质牛奶可作为亮光蜡代用，滴于地板上，用桌布磨擦可去污发亮。
4留在瓶底的少量牛奶，加水冲薄，洒在盆花里，对花卉类有益，但不要洒过多。
5衣类污染墨水时，先用清水洗，再用牛乳水洗，然后用洗剂洗即可洗掉。
6洗澡时，把发酸的牛乳一两瓶倒入浴池里，可享受克丽脱拉式的牛乳浴，心身凉爽。
另外可以用来做面膜及护发，用酸奶美容的方法是，清洗完面部后将酸奶或牛奶涂在脸上，15分钟洗去即可。还可以用来护发，像发乳一样倒在头发上用手揉搓，然后再用清水洗净，长期使用可以使头发保持光亮，不分叉。
过期的牛奶，酸奶：
1.可以用来清洗衣服上的果汁，把污迹用过期的牛奶湿透，3个小时后用清水洗掉即可。
2.用来浇花可以使花开时间的更长
很多人利用过期的牛奶来护肤，这样的作法确实有一定效果，因为过期牛奶会产生乳酸，这属于果酸的一种，可以软化角质，具有保湿的作用。
最早发现过期牛奶可以护肤的是埃及艳后，喜欢用鲜奶沐浴的她，发现过期发酸的牛奶，沐浴后皮肤更滑更细，事实上，这些坏掉的牛奶，之所以能够护肤，主要是过期牛奶中酸，其次则是牛奶中的脂肪，因此，全脂的牛奶护肤效果比脱脂较佳，其中的差别在于脂肪的多寡，但是过期的牛奶所产生酸菌不会因脂肪含量而有所影响。
过期的牛奶也可以用来敷脸，而一瓶过期牛奶倒进浴缸，被稀释之后，效果可能较差，因此建议可以先行涂抹全身，等5至10分钟之后，再泡进浴缸，这样效果较佳，而乳酸菌不会造成泌尿道感染，不需要担心。
至于奶粉浸泡是不是也有同样的效果，专家称，奶粉的成份经过干燥之后，无法保持新鲜度，也较少乳酸菌，护肤的效果不如鲜奶强。
不过要注意的是，过期的牛奶如果已经结块，就不要使用，因为乳酸不会结块，会结块的是牛奶蛋白，对于去角质或是保湿没有效果。新余月嫂家政