许多冷库生产厂家对冷库的节能提出了明确的要求,如何实现冷库的节能?充分利用建筑空间,合理利用设备,选择新技术、新设备和高新技术,可以提高冷库的节能效果。有一个简短的介绍:
1.当制冷剂的蒸发温度和仓内温度一定时,降低仓内蒸发温度和温差,在保持冷凝温度不变的情况下,提高蒸发温度。本实用新型提高了制冷压缩机构的制冷量,即在获得相同的制冷量时,可以减少冷库的损耗。
2.根据不同特性确定储存温度食物。低温储存温度不超过半年为-18-15℃,半年以上为-18℃,高脂食品储存温度低于-18℃,优选为-24-20℃,特别是短期储存提高了制冷系统的蒸发温度,增加了制冷压缩机的制冷量。
3.食品的冷冻过程是一个不均匀的热释放过程,因此对制冷设备的制冷要求也很高。不均匀过程食品冷冻:阶段为冷却阶段,食品温度由>0℃下降到0℃左右;第二阶段为冰晶形成阶段,食物温度由0~5℃下降到-5℃左右;第三阶段为冷冻冷却阶段,食物温度由-5℃下降到-15℃左右。头、尾两级冷却风扇可适当缩小,节约电能。
4.通过降低冷库围护结构的单位热流率,也可以达到节能的目的。菲科。单位热流密度下降率由于围护结构的保温层会变厚,增加投资成本,因此考虑降低冷库围护结构的单位热流密度是经济、经济的。
5.充分利用冷库空间,在淡季可作为冷库储存食物包装。这样不仅提高了使用效率,而且提高了经济效益,解决了温度对室内环境的影响。缩短了冷冻时间,加快了食品的冷冻时间,配合冷却风扇的使用,创造了特殊食品在低温下的环境要求。
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