现在我们大多数人的家中都是有冰箱的，冰箱可以给我们生活提供很多的便利，特别是在夏天的时候，帮助我们的食物保鲜。对于冰箱保鲜食物来说，冰箱的温度设置是很重要的。
保温室作为冰箱的一个组成，它也是需要设置温度的，那么大家知道冰箱保鲜室温度怎么调吗？其实冰箱保鲜室温度对于保存食物是很有帮助的!
冰箱保鲜室温度怎么调比较好
由于温度太高或太低都不利于蔬菜水果的保鲜，而水分是它们保鲜的保障，当温度在4度的时候水分充足，所以冰箱保鲜室温度为4度合适。根据国家标准规定，冰箱保鲜室温度应该在3-10度之间，但保鲜室的温度分布是不均匀的，温度自上而下呈一温度阶梯，上层温度低，约为3℃，下层端果处温度高，约为6-10度。我们可以量一下各层温度，注意测量时间至少2小时以上，然后取其平均值。同时，保鲜室内应采用多面送风，使每个角落的温度更均匀，食物也不会因为温度忽高忽低而变质。
冰箱档位在不同的季节应该不同，是冬夏这两个有明显季节特征的时候更要重新调节温度，一般在夏季调到3-4档之间而在冬季只需调到1-2或2以上。但不管怎样，我们都必须保证保鲜室的温度在规定范围内。会有部分人认为如果冬天温度很低就可以不用冰箱了，当然如果温度接近于零度，是可以不用冰箱的，但有些地方温度过低，在零度以下，如果不用冰箱，食物是很容易冻坏的。所以不是一味的降低温度就能起到保鲜作用的。
冰箱保鲜室温度多少合适
冷藏室的温度分布是不均匀的，冷藏室内的温度自上而下呈一温度阶梯，上层温度低，约为3℃，下层端果蔬盒处温度高，约为6～10℃，根据国家标准规定，冰箱冷藏室的温度应在3～10℃之间。
冷藏室温度的简易测量方法：将温度计放入一只盛有水的杯子中，然后将杯子放入冷葳室中，位置在中间一层靠后壁的地方。测量时间至少在2小时以上，然后再测量上一层和下一层的温度，取其平均值。在“4”档时，一般冷藏室的温度在7℃ 左右。