蜂蜜是真的吗？质量好吗？有很多喜欢吃蜂蜜的朋友看到蜂蜜沉淀后都有疑问，这种沉淀是怎么回事？沉淀的蜂蜜是好是坏？
我们需要看看它是如何沉积的。消费者将蜂蜜变质和发酵产生的气泡与颜色。事实上，蜂蜜的变质和发酵会散发出强烈的气味、酸度、气味和苦味，不仅仅是气泡和分层颜色。蜂蜜变质了，含有大量的细菌，所以当用作食物时不能使用，即使在外部使用也会造成身体伤害。
但我们通常所说的分层沉淀是非变质情况下的蜂蜜沉淀。这种沉淀都是可以继续食用的，最常见的就是花粉沉淀，花粉沉淀也很好辨认，和结晶的沉淀不同，花粉沉淀是一整瓶蜂蜜，它会变色，但速度很快很慢。是一个长期变化的过程，如白相思蜂蜜在怀香谷长期贮藏后，也会出现花粉沉积，使颜色变黄。