温暖你的胃,慰藉你的心
核桃是很多人的心头好
作为干果价格却很亲民
长相平凡营养价值却不平凡
闲食当零嘴十分安逸
可就有一点
铜墙铁壁般的壳
真真让人扫兴
现在有这么一款核桃
皮薄肉厚,颗粒饱满
质优味美,营养丰富
用手就可以轻轻捏开,
果肉从中间分开后像两只轻巧的蝴蝶
对称而美丽
它就是来自新疆的阿克苏的温185号
分布海拔1700~2400米
营养丰富
中国纸皮核桃主要产地分布在新疆和云南
又以新疆阿克苏的产品为佳
这种核桃壳极薄
力气小的女生也能轻松捏开
薄如纸真不是徒有虚名
市面上这款核桃并不常见
薄壳核桃较为出名
纸皮核桃与薄壳核桃相比
壳更加薄,只有0.6mm
果仁更加饱满,油脂含量更加丰富
也因此口感更好
不苦,而且有一股香味
让人禁不住一颗接着一颗
核桃营养丰富众所皆知,其中的磷脂对脑神经有良好的保健作用。核桃油中所含的油酸和亚麻酸是不饱和脂肪酸,有防治动脉硬化的功效。孕妇多食核桃有利于婴儿大脑发育。儿童多食益智。成年人多食可润肤黑发治燥。中老年人常食可防心脑血管疾病。
核桃仁中含蛋白质、脂肪以及碳水化合物,以及丰富的钙、磷、铁、锌和维生素等。1千克核桃仁与大约9千克牛奶、5千克鸡蛋或4千克牛肉的营养价值相当,核桃仁产生的热量是同等重量粮食的2倍。