樱桃常在每年的5-7月份这个时间段成熟，早熟的樱桃在每年的5月上旬就已上市，晚熟樱桃要等到7月下旬才能上市。因为樱桃不能长时间的进行运输，所以喜欢吃樱桃的人要牢记樱桃的成熟时间，以便采摘。
2月份基本是全球樱桃的空档期。3月中旬大连大棚樱桃成熟。4月中下旬烟台大棚樱桃成熟。5月上旬南方樱桃开始成熟。5月中下旬烟台樱桃开始成熟。6月初大连樱桃开始成熟，一般到7月初，国产樱桃基本全部结束了。
8-9月份美国、加拿大樱桃成熟。11月份智利樱桃成熟。12月份澳大利亚、新西兰樱桃开始成熟。
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