樱桃富含抗氧化剂
樱桃中富含抗氧化剂和抗炎化合物，能够延缓衰老，防止慢性疾病，包括心脏病、癌症、阿尔茨海默病、糖尿病和肥胖症。
可以预防糖尿病
樱桃的抗炎作用有助于保持身体健康，但更重要的是，樱桃的血糖指数比许多水果都要低。这意味着它们不会引发血糖和胰岛素水平的急剧下降。这使它们既能预防糖尿病，也对控制血糖非常重要。
促进健康睡眠
酸樱桃是褪黑激素的少数食物来源之一，褪黑激素有助于控制你的睡眠-觉醒周期。相关研究发现，酸樱桃汁可以有效延长睡眠时间。
缓解关节炎症
几项研究表明，吃樱桃对骨关节炎患者有益。经常在正餐或零食中加入樱桃或100%樱桃汁可以帮助减轻关节疼痛。
可以降低痛风发作的风险
当一种叫做尿酸的废物在关节内结晶时，就会引发炎症性关节炎，从而引起剧烈的疼痛和肿胀。在一项研究中，吃樱桃的痛风病人痛风发作的风险比那些不吃樱桃的人低35%。
抑制胆固醇
喝酸樱桃汁可以帮助降低总胆固醇，包括被称为低密度脂蛋白的“坏”胆固醇。
可以减轻运动后的疼痛
樱桃可以减轻高强度间歇训练（HIIT）训练后的疼痛。它们还能防止运动中细胞的磨损，帮助肌肉恢复。由于这个原因，酸樱桃汁很受职业运动员和竞技运动员的欢迎。
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