水果生吃补水又营养,
但是你却忽视了它更好的吃法!
水果煮着吃抵过好几种药,
功效更神奇!
1、隔水蒸苹果
苹果煮过以后不仅更容易消化,苹果中的果胶也更能吸收人体中的细菌和毒素,帮助人体排毒而且还能止腹泻,适合肠胃不好经常腹泻的人。
最简单的吃法是将苹果洗净,带皮切成小片放入碗中,隔水蒸5分钟就好,如果喜欢甜一点的口味可以加一些冰糖或者蜂蜜。
2、盐蒸橙子
橙皮中含有那可汀和橙皮油,在蒸煮后会从橙皮中渗出来,具有止咳化痰的功效,最适合家里咳嗽的宝宝了。
a.用盐将表皮搓洗干净,将橙子顶部切下,作为小盖子,用筷子戳几个小洞让盐可以渗入,再撒上半匙盐。
b.再将切开的橙片盖好放入碗里,不加水,直接上锅蒸,大火蒸20分钟左右,蒸出汁即可。吃的时候记得别吃橙皮哦,用小勺子吃果肉,喝碗底汁水才是正确的吃法。
3、枇杷雪梨汤
冰糖雪梨,也是止咳润肺的良方。再加上枇杷效果更好,还能止渴解暑。夏天趁着有空,煮一碗枇杷雪梨汤解暑吧。
1、把梨和枇杷的皮和核都去掉,根据个人口味可加银耳或川贝。
2、再把处理好的梨、枇杷、枸杞放入锅中,再加入清水,略没过食材即可。
3、下锅煮20分钟左右 ,出锅前加冰糖,如果不喜欢太甜也可以不加。
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