陡峭的山头，比果农身躯还庞大的箩筐，原始的山路和老旧的摩托车，当您看到这照片，一定不要惊讶。
这是中国最古老最传统的菠萝品种——香水菠萝的采摘现场，在千里之外、原始高山的中国彩云之南，我们正在翻山越岭，为您采收这份美味。
一大早天没亮，我们就跟着云南当地的少数民族果农出发，不记得翻了多少座山，跨过多少条沟壑，在离果地还很远的山脚下，车子已经无法前行。
只剩下马儿在前方挑着工具和补给食粮，我们在马儿后头徒步，终于来到海拔2000米左右的菠萝地。
太阳初升，高原的气候让人神清气爽，走在田地里，蓝天、白云、红土、绿浪，还有山野间上万亩菠萝延绵起伏，形成蔚为壮观的“菠萝的海”。
迎面扑鼻而来的是空气中如痴如醉的菠萝特有的甜香味，让人一瞬间忘却了所有烦恼，闭上眼，宛如行走在菠萝味的云端之上，也让我们差点忘记了此行的目的，对了，要开始摘菠萝咯~
因为是丰收的季节，所有果农的脸上都洋溢着灿烂的笑容，这是一整年辛苦劳作的收获季节，熬到这一刻，是他们最开心的时刻，大家在劳作中互相吆喝，传递着丰收的喜悦~
这里的人们世世代代种植菠萝，集体协作，到收割菠萝的季节，大家就会互相帮忙。你家的菠萝先熟了，大家就会先去帮忙，一鼓作气摘完之后，再去下一家。
忙碌了三个小时，收割好的菠萝已经堆积成一个小山，这时候，就要开始往山脚集合点运果了。
由于高原地势复杂，从果地到山下是平均40°~60°的陡坡，没有完整的下山路，都是收果前大伙一锄头一锄头挖再一步步踩平的临时小路。
所以，在这里采摘的每一颗香水菠萝，都只能靠人背、马驮和摩托车运输，一个不小心，没掌握好平衡，就很容易在崎岖陡峭的山路摔倒。
也正是因为如此原始的采摘和运输方式，才使得云南大山里的味道显得更加来之不易。
原始纯粹的地理环境，淳朴勤劳的少数民族果农，成就了云南高原上香水菠萝果香浓郁、果汁多、果肉脆而甜的优点。
和普通的菠萝不一样，它不用盐水泡、不塞牙、不麻嘴，对半切开，像吃西瓜一样直接啃，十足过瘾，吃过的朋友都觉得欲罢不能！
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