（一）修剪时期
1.冬季修剪。在休眠期进行。一般我过北方冬季干燥少雨雪，故多在春季发芽前修剪。辽宁省一般在3月份进行修剪。
2.夏季修剪。在生长季节进行。夏剪对于调节养分的合理分配与流向尤为重要。
（二）修剪方法
1.调整树冠，开张角度：不同品种的榛树，树冠开张程度不同，通过修剪措施加以调节。树冠直立的榛树，则以留侧生枝的办法使其角度开张；树冠开张过度者，则应留在向上的直立枝，缩小开张角度。但保持树冠开张角度适宜最有效的方法是拉枝。
2.不同树龄榛树的修剪：不同树龄的榛树，其修剪措施不同。
①一般未结果幼树和结果初期树，应以扩大树冠为主。对各主侧枝的延长枝进行轻短截，剪掉其长度的1/3。并注意调整开张角度。对于过长的延长枝应中度短截，以防止其下部发生光杆现象。内膛小枝不剪。
②盛果期榛树，各主枝的延长枝要轻剪，剪掉其长度的1/3或1/2，促进发生新枝。对于树冠内膛的小枝，除了细弱枝、病虫枝和下垂枝需剪掉外，其余短枝一律不剪，留做结果母枝。为了增加花芽量，提高产量，对中庸枝、短枝不修剪，只轻短截各主、侧枝的延长枝。反之，为了促进强壮枝生长，恢复树势，则应重剪发育枝，短截部分中庸枝，以减少开花量。
③对老树要进行更新修剪。榛树10年生进入盛果期，一般可维持20~30年。为了延长其经济寿命，应注意及时更新修剪。在此期间，榛树树冠开始向心生长，树势衰退，产量下降。需要对骨干枝进行回缩重剪，促进新枝生长。
3.除萌蘖。幼树在确定干枝后，每年需剪除萌蘖枝2~3次（繁苗除外），以减少萌蘖枝争夺树体养分。
4.保护剪口。在冬季修剪时，为了减少枝条失水抽干，对较大剪口要涂抹石蜡或铅油加以保护。
科学施肥
营养是榛树生长和结果的物质基础，科学施肥是榛树高产、稳产、优质和减少环境污染的重要环节。榛树从定植开始直到完成整个生命周期，都要多年生长在同一块土地上，而且每年都需要从土壤中吸收大量的营养元素，土壤中的营养被大量消耗。为了保证榛树的正常生长与结果，必须及时进行施肥，补充营养，以保持和增加土壤肥力、改善土壤结构及生物活性、满足榛树生长发育的营养需求、促进榛树花芽分化和增加榛果的结实量。