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陈年铁观音有什么用处?怎样鉴别呢?

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连翘茶连翘叶茶连翘种植基地

2020/6/29

    陈年铁观音保健功效:它不仅具有青茶的作用,还具有减肥、暖胃、减轻吸烟对人体的伤害、醒酒、利尿、防龋齿、明目、助消化、生津止渴、醒脾解酒、开胃消滞、提神醒脑、延年益寿、降血脂、消肿、抗动脉硬化、降血压、防高血压、防治冠心病。对降低人体所含的三酸甘油脂、胆固醇、血尿酸等也都有不同程度作用及改善比起新茶,陈茶的贴心之处在于,氧化作用减少了茶叶中刺激性物质的含量。


    鉴别陈、新铁观音


    陈年:汤色深黄,并且随着年份的增多,排场逐步变迁,由深黄-褐色-红褐色。


    新茶:汤色金色而亮。


    陈年:滋味驯良,并且随着工夫的推移,越来越祥和。


    新茶:滋味鲜爽、浓醇。

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