常在家里开伙的你,有没有发现到厨房的菜刀容易变钝?
用来切食材的菜刀变钝后,容易影响到切菜的速度甚至是切菜的质量。
不过并不是家家户户都有磨刀石,而且为了磨这么一、两次菜刀而跑去五金行买块磨刀石,似乎有点不太划算呢。
其实在我们的现实生活中就有磨刀的工具,只是因为我们不知道而往往忽略了它。
今天小编在这揭晓隐藏在厨房里的磨刀工具即是用来装食物的瓷盘!
▼只要将钝掉的菜刀刀刃,在瓷盘的底部进行来回摩擦。
你就会发现到,这样简单的工具、简单的方法,即刻让你的菜刀变回锋利样貌。
终于不会因为刀钝而把软嫩的番茄切的稀巴烂,对付于坚硬的红胡萝卜也不用再使尽全身的力气于刀上了,压得虎口红通通的。
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