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大同万福缘客栈 大同万福缘客栈坐落于世界著名文化古都大同古城内，大同万福缘客栈是精心打造的闲雅型客栈。大同万福缘客栈距离四排路步行俩分钟，距离仿古一条街步行十分钟，位置优越，环境宜人。客房面积从15—35平方米不等，房间装饰巧妙融合了现代时尚元素和中华传统文化，让您置身其中领略自然与人文的精髓，是大同古城的特色客栈。
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大同市万福缘客栈

地址：大同市清远街B区(四牌楼往西300米)
联系电话：0352-7949032 13603521593
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大同刀削面是山西省著名的传统小吃，入口外滑内筋，软而不粘，越嚼越香。山西大同的刀削面之所以独树一帜，主要与它的做工有关系，首先刀削面对和面的技术要求较严，水、面的比例要求准确，一般是一斤面三两水，打成面穗，再揉成面团，然后用湿布蒙住，饧半小时后再揉，直到揉匀、揉软、揉光。如果揉面功夫不到，削时容易粘刀、断条。刀削面之妙妙在刀功。刀，一般不使用莱刀，要用特制的弧形削刀。
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