大理石美观庄重，格调高雅，色彩斑斓，花纹无一相同，不变形，不怕酸碱的腐蚀，耐高温，不易沾灰尘，使用寿命长，并且清洗保养都很简单，这正是大理石板材名贵的魅力所在。但是大理石的质地比较脆弱，受重物敲打后，万一产生了裂缝很难修补。
不锈钢台面，光洁明亮，各项性能较为优越，台面下会包有刨花板，刨花板与不锈钢粘结的面没办法做贴面处理，环保和防潮性能较差，如果处理好了，才比较好用。不锈钢台面坚固，容易清洗，实用性强且抗菌效果好。然而在橱柜台面的各转角部位和不够长度相结合部位拼接缺乏合理的、有效的处理手段，不太适应家用厨房管道交叉多等特殊要求。造成接缝过大，无法满焊的情况，连接处容易滋生细菌。
石英石台面是继人造石之后的又一种新型产品，石英石刮不花、污不染、用不旧、燃不着、无毒无辐射，但是由于石英石台面，硬度太强，不易加工，形状过于单一，而且价格也比较高。
人造石与天然石材相比，分量更轻，天然石材所能达到的它都能达到，并且可根据客户的需求随意弯曲，无缝粘接，正逐步成为装修建材市场上的新宠。但是人造石也有自身的缺点，颜色浅的人造石台面，容易被渗透，从而影响美观。
对于人造石和天然石材，有很多不负责的媒体说有很强放射性，对身体健康构成威胁，这一点要特别说明，石材有辐射是正常的，在不影响身体的情况下是可以忽略的，正规厂家出产的石材，都严格按照国家标准执行，所以在购买石材时一定要去大的正规的建材市场，不能贪小便宜而害了家人，并且住房装修完后可以摆设一些芦荟，吊兰等净化空气的植物，闲置3个月后入住较好。
花岗岩质地坚硬，难被酸碱或风化作用侵蚀，由于其硬度高、耐磨损，常被用于建筑物的材料，用作大厅地面较多，厨房的台面较少。而且，由于这些花岗岩是天然石材，通常长度不够，要做成整体台面，就需要拼接，而这些接缝处往往容易滋生细菌。而且耐渗效果相比较人造石而言也稍有逊色。
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