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尖扎县认真开展清真食品专项检查

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2019/7/10

 尖扎短信群发平台是江西晨露科技传媒有限公司开发而来的短信平台.江西晨露科技传媒有限公司成立于2010年,具有10年行业经验,是一家专业从事“短信群发业务”综合型服务公司,主要向企业客户提供订单通知短信、验证码短信接口、企业独享短信通道、短信营销等服务。 

   为进一步净化、整顿全县清真食品市场,营造安全、放心的清真食品消费环境,切实保障广大穆斯林群众的清真餐饮习惯,近日,尖扎县民宗局联合县市场监督管理局,并邀请县伊协会长、常务理事等10人组成专项检查组,对县城马克唐镇地区的部分商场、超市、清真餐馆、牛羊肉铺等开展了一次专项检查。 

  检查过程中,检查组成员根据《青海省清真食品生产经营管理条例》,重点对经营主体资格、清真食品行业从业人员的民族构成情况,经营范围、清真餐饮业肉食品的进货渠道、配料、成份、包装物等进行了详细查验,对牛羊肉屠宰、餐馆后厨、销售摊点的卫生状况等进行了全面检查。同时,认真核实了被许可人的信息和生产经营状况,实地检查了食材进货渠道、生产经营场地、食品制作设施、仓储运输等各个环节,确认是否符合清真食品生产经营许可条件和要求,对无证、无清真标示的餐饮经营户提出了具体的整改意见并要求限期完成整改。 

  通过此次专项检查,进一步规范了全县清真餐饮食品的经营行为,较好的维护了少数民族群众的合法权益,为更好地持续维护尖扎县社会大局稳定、各民族和谐共处氛围夯实了基础。今后,县民宗局还将继续联合相关职能部门就辖区内清真屠宰行业、季节性茶园、清真餐馆等重点领域的清真食品生产经营管理情况进行跟踪指导检查,全力保障全县清真食品市场安全。

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