酵母重组胶原蛋白-F+维珂丽-江苏创铭
酵母重组胶原蛋白分子结构示意图
酵母重组胶原蛋白提取技术是xin一代的类人胶原蛋白提取技术。
类人胶原蛋白是通过生物工程技术将人体胶原蛋白的mRNA逆转录成cDNA,经酶切后的一段基因重组于工程菌内,经过高密度发酵、分离、复性、纯化工艺生产的一种高分子生物蛋白。这里的酵母重组胶原蛋白就是以酵母菌为工程菌。
酵母是一种高等的单细胞生物,富含酵素、多糖、核酸及矿物质和微量元素;人类利用酵母进行经济生产和日常生活,具有非常悠久的历史。酵母在现代农业、医药工业、食品制造等领域仍然扮演着重要的角色。
酵母菌发酵相对容易;而且酵母具有强烈的好氧生长偏,可实现细胞高密度培养,利于大规模工业化生产;酵母可高水平分泌表达外源蛋白,发酵产物的累积不会对其产生毒副作用。