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为保障辖区内猪肉市场供应质量、稳定猪肉销售价格，确保人民群众食肉安全，5月8日，由县市场监督管理局稽查大队牵头，乔贤镇党委、政府联合镇市场监督管理所、镇派出所、司法所工作人员参与配合，在该镇社区农贸市场开展肉品质量安全专项检查活动。
检查中，工作组从进货单据、生产记录、防疫条件、卫生环境、台账记录、肉品质量等方面入手，重点查看猪肉检验检疫合格证、肉品合格证和产品实物，对不合格肉品进行收缴销毁，随后约谈涉事摊主、对其进行思想教育，并下发限期整改通知书，做到严格把控源头检验和全面监督产品销售，坚决遏制不合格肉品上市销售，确保广大消费群体在动物屠宰产品方面的食用安全。
此次检查，共责令整改摊位2个，收缴肉品共计80.8斤。下一步，乔贤镇将继续加大市场监督管理，进一步加强肉品质量安全监管，严厉打击肉品生产经营环节违法违规行为，建立健全立行立改和限时处罚机制，切实提升肉品质量安全水平，杜绝食品安全事故的发生。
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