诸城市诚达机械,是一家致力于食品机械研发、生产、销售的大型机械加工企业。公司恪守诚实守信、使命必达的发展理念,本着客户利益高于一切的原则,开拓创新,锐意进取。
按配方要求,放入标准重量的水,投入辅料,盖盖滚料15-16分钟使其充分溶解。滚揉液温度控制在0-5℃。将分割好的锁骨加入滚揉机内,真空度为-0.08Mpa,滚揉机转速为4转/分钟,滚揉时间为17.5-5-27.5分钟。
骨肉相连原料采用鸡胸肉,将鸡胸肉用切片机切片,切片后的鸡胸肉投入真空滚揉机,投入调味料,水,淀粉,色拉油,辣椒红,然后真空滚揉,在真空滚揉机滚揉后将用真空滚揉机滚揉完毕的鸡胸肉放在0-4度的保鲜库放置,放置8小时以上。
将腌制好的骨肉相连鸡胸肉用竹签穿制,加上鸡软骨,按照规定的克数进行生产。穿制好的骨肉相连肉串摆放在单冻盘子中,放入速冻库进行速冻。
GR500型真空滚揉机,外形尺寸1580×1115×1530,容积500L,实际生产能力200-300kg,电机功率0.85/1.5(1.1)KW,真空泵功率1.1KW,真空度-0.09Mpa。
真空滚揉机配套配件简介:
F系列平行轴斜齿轮减速机
输出转矩:高至18000Nm Up to18000Nm
输出转速:0.11~373r/min
电机功率:0.18~200kW
安装方式:底脚安装、法兰安装、轴装安装
平行轴斜齿轮减速机结合国际技术要求制造,具有很高的科技含量,节省空间,可靠耐用,承受过载能力高,功率可90KW一上,能耗低,性能优越,减速机效高达95% ,振动小嗓音低,节能高,选用优质锻钢材料,钢性铸铁箱体,齿轮表面经过高频热处理,经过精密加工,确保轴平行度和定位的精度,这一切构成了齿轮传动总成的减速机配置了各种类电极,形成了电极一体化,完全保证了产品使用质量特性.