哪有卖冰激凌机子的,那种冰激凌机好
夏季即将到来,大街小巷自然少不了冰淇淋店的身影。现在开冰淇淋店需要那些设备?利润又有多少?这些都是开店之前必须了解的。综合店面租金、设备费用、人工费用、加盟费用等方面的支出,一起来看看究竟开冰淇淋店需要多少钱和开家冰淇淋店需要哪些设备?
开冰淇淋店所需要制作冰淇淋的相关设备
软冰淇淋机:用于生产各种口味的软冰淇淋
硬冰淇淋机机:用于生产各种口味的硬冰淇淋
冰淇淋展示柜柜:用于存放展示销售各种口味的硬冰淇淋
冰淇淋脆皮机(脆皮现烤机):用于制作冰淇淋脆皮蛋筒或者脆皮
单缸电炸炉(电炸锅):用于炸各类需油炸的食品,制作油炸冰淇淋时。
厨房冷柜(普通冰柜):用于存放未售完的硬冰淇淋,其他需要冷冻存放的原料
制冰机机:用于生产冰块,制作各种冷饮,冰块可以在调制冰淇淋浆料时迅速降低浆料温度,使冰淇淋制作的口感更好
沙冰搅拌机:用于制作沙冰,奶昔,冰淇淋制作时用于搅拌混合固体原料,将各类固体原料打烂成泥或取汁,
电热开水器:用于烧开水饮用,消毒器具。
水果榨汁机:用于鲜榨果汁、制作豆浆和做淇淋
单层电烤箱:烘焙类设别,可烘烤各类小点,有时用于300度烤冰淇淋(原理同油炸冰淇淋)
冷冻展示柜:用于冰淇淋蛋糕的销售展示(样式类似于便利店冷柜)
不锈钢工作台:冰淇淋店厨房及吧台设备之一
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在国内,能够满足消费者的需求,必定做到独特口味、单品销售价格、品牌效应等等,这样的冰淇淋品牌才能拥有强大的竞争力。做冰淇淋要有台好的冰淇淋机,冰淇淋机怎么选小编下面为您分析。
冰淇淋机选购技巧:
1、看冰淇淋机的压缩机
目前市场上的冰淇淋机主要有两种,一种是带压缩机的,这种冰淇淋机能够直接制冷,快速制作出冰淇淋;另外外一种吖冰淇淋机是不带压缩机的,它需要借助冰箱来完成制作,价格便宜,制作比较耗时间。
2、看冰淇淋机的冷凝液
如果你选择的是不带压缩机的冰淇淋机,那么就要看它的冷凝液是否是进口的。冷凝液是一种冰点温度较低的特殊制冷物质,当它在冰箱冷冻几小时后, 液体就会在搅拌过程中通过液化吸收过体内的热量,从而达到制冷的效果,所以对于没有压缩机的冰淇淋机来说,冷凝液是制作冰激凌的关键。好的进口冷凝液,冷冻时间短,一般只需要放入冰箱8小时左右,同时可以缩短制作时间。
3、看冰淇淋机的搅拌
冰淇淋机品牌产品也应该选择使用推动式搅拌转动页的冰淇淋机,这样的转动页比较容易成型,做出来的冰淇淋也比较美观,而且口感也更好。
冰淇淋凭借强大的品牌影响力和雄厚的实力在冰淇淋市场上独树一帜,公司从产品的企划、产品研发、产品生产、产品管理、产品招商到产品的客服等等一系列的环节,冰淇淋都为合作客户做好了十足的准备,让你开店没有后顾之忧,成本低回报大,为你提供更为广阔的盈利空间。
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