荔枝，为亚热带无患子科荔枝属植物荔枝的果实主要分布在北纬18030’～24030’之间。目前，世界上对荔枝进行商业化生产的国家不多，只在中国有大面积的商业栽培，其总和约占世界总栽培面积的74％。在我国，广东，广西，福建，海南四省种植面积最广，总和为全国荔枝栽培面积的98％。我国是荔枝生产大国，年产荔枝180—200万t，加工量约占总产量的15％～20％，产品主要为荔枝干、荔枝罐头，以及少量的荔枝酒，荔枝果皮通常作为生产废弃物被遗弃。研究表明，荔枝果皮中富含植物多酚类化合物，含量占荔枝果皮干重5％一10％，主要为花青素、酚酸、表儿茶素和原花青素类物质，具有良好的自由基清除活性。根据Denham Harman在1956年提出的衰老的自由基学说，认为衰老过程中的
退行性变化是由于细胞正常代谢过程中产生的自由基的有害作用造成的。荔枝多酚恰有清除自由基的功能。因此，荔枝多酚的提取及相关产品的开发甚至产业化生产产业表现出很好的开发应用前景。
市场潜力： 现代的人生活节奏快，人生活压力大，工作强度也大，加上环境影响，人们 会觉得身体健康指数或者承受能力大不如往昔。所以现在人们特别关心自身的健 康问题，非常注重养生，希望通过养生来减缓岁月流逝带来的烦恼。养生是一个 漫长而且需要花上不少心思的的过程。因为生活节奏快，许多上班族就觉得没有 时间去顾及养生的问题。当前，从果皮中提取多酚还没有引起很大的重视在国 内，相关行业也正是处于萌芽状态。抗衰老一直是是广大中老年人的愿望，特别 是女性们，也一直非常关心这个问题。所以多酚类产品的市场需求比较大，而且 市场还是比较广阔的。
【产品规格】：荔枝多酚10%-50%
【检测方法】：HPLC
【常规包装】25KG/纸板桶。
